“呀,等冒了小泡,用筷子沾了糖水放水里能凝固就成了。”
严墨就伸长了脖子,去看着锅里。
等到白氏熬出焦黄小泡时候,她用筷子沾了试试。
能凝固了,
“主子,可以了吗?”
“试试。”
严素将严墨放下,拿了一串水果,快沾了一圈糖,放到了一旁放着油纸托盘上。
很均匀,颜晶莹剔透,很诱。
“娘,成啦。”
小墨墨开心拍掌称好。
严素也很意。
一旁长公主看着也很稀奇。
冯嬷嬷觉得小主子娘,真太能干了。
对小主子也好,希望郡王爷能早娶家。
严素又拿了一串,卷了一圈,快步站在远处,用力搓动竹签。
白糖了离心力,直接化作一道道细丝,包裹着水果。
严墨看着她娘表演,睛大睁,崇拜行。
“娘,你太厉害啦给,给”严墨凑过去。
盯着严素手里糖葫芦。
蹦跳着,想拿严素手里糖葫芦。
口水都要流出了。
严素弯递给她。
“小馋猫,快试试。”
严墨足接过很特糖葫芦,伸出舌头,小心翼翼着。
一糖丝,都十分香甜。
严墨吃着很足。
一旁观看白芷和白薇都啧啧称奇。
“主子,你太厉害啦,都能想出。”
严素笑着道,“炒糖吃法很多。冒小泡前加水果下去炒,能成山楂球。外面裹得白糖霜。
要加了芝麻花生碎,炒好,铺开,切片,也就成了花生糖。
味道都很好。”
说严墨都想吃。
“白,你记了吗?下次给做。”
白氏笑着点头应下。
“好,白先试试,能成了就给咱们小墨墨做。”
严素又做了两串糖葫芦,就让白氏了。
白氏很快就上手了。
等每都分到一串,做好就往前带木杆上。
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