短短一句话,千白大惊失色,整张脸吓得格外苍白,“你、你说什么”
唐梨解释道“我曾经用猪血做过菜,猪血和人血的味道相差很多,而且其中的颜色也有很大的差别。”
千白错愕,“猪血还能做菜”
唐梨不假思索回答,“当然可以,在新鲜的猪血中放入少许盐巴静置一段时间就会形成血块,将这些血块切下来就变成血腐,可以放入韭菜一起炒,还挺香的。”
听着唐梨说的一本正经,千白不禁听得津津有味,等她说完才反应过来自己和她先前不是在聊着杀人的事情吗怎么又牵扯到做菜上了
千白连忙拉回思绪,“等等,既然你说那是人血,那该不会她杀了人吧否则怎么会需要用到那么多的猪血掩盖呢”
唐梨亦是点头,“她虽然打扮是中年妇人,但是她的手指着柔嫩没有青筋也不粗粝,向来应当是年轻人。”
千白了然,“所以唐姑娘你的意思是,她是个年轻的姑娘”
“唔,应该是吧”
唐梨说完后,补充了一句,“你去能不能联系上这里的衙役,最好调查一番。”
“好。”
千白一口答应下来转身就朝着官府的方向走去,唐梨则带着手中的香料回了厨房。
因为出了这么一个小插曲,她回来的时间晚了一些,如今天色将暗,她点上烛火开始处理起食材。
有了充足的香料,她总算可以大显身手了,更何况其中还有几味香料非常昂贵,但是给食物带来的效果也是非同寻常。
就着今天李寻欢带回来的鲈鱼,唐梨手起刀落将鲈鱼去骨洗净,然后用菜刀切成一片片薄片,放上各种调味料腌制。
紧跟着,她架起热锅,倒入热油,开始熬制水煮活鱼的底料。
因为顾及到其他人的口味,她并没有放上太多的辣椒,蒜头花椒一触碰到热油就发出“滋滋”的声响,不一会儿,特殊的刺鼻香味溢散开来,从小小的厨房慢悠悠飘了出去。
正在前厅算着账单的掌柜笑意盈盈着本子上这个月的最新盈利,其中不少都是由阔绰的西门公子,更是令他乐不可支。
就在他沾沾自喜的时候,突然鼻翼闻到一股格外诱人的香味,这种香味很是奇怪,分明有些刺鼻,但偏偏能调动人的味蕾。
掌柜正要将小二叫过来问问是不是后厨的掌勺又研制出什么新菜,没想到就有客人受不住这种刺鼻的味道,跑过来问他。
“掌柜的,你后面做的什么东西这么香我要来一份”
“对对对,还有我我还是第一次闻到这么香的食物,啧啧,这东西肯定好吃”
“可别拉下我,不管多少银子,我今天都出了”
“”
有一就有二,更何况能来这客栈中吃东西的显然兜里不差钱,顿时,一窝蜂的人跑到掌柜面前要他加菜,掌柜被这伙人包围的团团转,一时头大不已。
好不容易到小二走过来,连忙招手叫住他,“后厨掌勺做的什么吃的,让他别捂着了,好歹端一些上来给客人们尝一尝。”
面前这些人的架势,若是不拿出来,可能都要把他劈了。
谁知,小二流露出一脸为难的表情,“掌柜的,这、这不是掌勺做的菜,是唐姑娘。”
掌柜本以为是掌勺不想拿出来这道菜,没想到竟然是唐梨做的,紧接着他又是一阵头大。
先前西门吹雪说过后厨给唐梨用,也付给他们客栈银子,他一心以为掌勺先前特意称赞过唐梨的厨艺好,可当时的自己不以为然,毕竟一个初出茅庐的小姑娘又怎么比得上曾经在京城中声名大噪的御厨呢谁知,那个掌勺说的话居然是真的
就这手艺,还没到菜品,他都想要尝一口了,更别提其他人。
但是,这菜是唐梨做的,唐梨又是他们店里的住客,总不可能让她把菜拿出来分享吧而且说不定这还是人家不能外传的秘方呢
掌柜连忙解释道“诸位客人,真是不好意思,这道菜不是我们店里的掌勺做的,是个小姑娘做的。”
这话一出,其他人都不肯相信,其中一个人更是反驳道“这不可能,一个小姑娘能有这样的手艺”
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