吴普知道东坡快好了,想着美食决能辜负,也和苏轼再多聊,而转去灶头那边把砂锅揭开。
下香更飘整个厨房。
吴普直接把砂锅端到旁边方桌上,又去揭米饭盖子。
下米香味又飘了出。
苏轼少年得志,也曾过意气风时候,辗转各地赴任时尝过少好东西。
他第一次被米饭香味勾起肚馋虫。
苏轼察觉吴普对自己很友善,忍揉着肚子埋怨道:“进了御史台监房以,就吃过一顿饱饭,得每天被他们逼问‘你句诗什意思’,真知道那多意思!”
吴普给苏轼盛了一碗白米饭。
米饭白得像,细看又颗粒分明、晶莹漂亮。柴烧出饭会太也会太软,闻着就香喷喷,叫食指大动。
当然,更香那盘东坡。
苏轼从见过种别致做法,他仔细端详半晌,只觉它红得透亮,瞧着跟一块块红玛瑙似。他问道:“什?”
“猪。”
吴普贴心给苏轼介绍,“你们那时候爱吃猪,过位东坡居士倒分外偏爱猪,写诗把他炖猪过程记录下,世在诗基础下衍生出更复杂做法,并且把种做法叫‘东坡’。”
吴普现场给苏轼念了《猪颂》,和苏轼说起明“羊蝎子”种吃法——也因当时钱,所以买多少羊脊骨去煮着吃,喜滋滋地和他弟写信说样吃羊才格外滋味!
被流放到岭南,他能调侃说“啖荔枝三百颗,辞长作岭南”。
你瞅瞅家伙,被流放到岭南种鬼地方写诗表示“里果子真真好吃”,你说气气?气得皇帝又把他贬到海南岛去了。
海南岛就儋州那一带。
苏轼越听睛越亮:“位东坡居士倒个妙。”
吴普连连点头,表示确实如此。他邀请苏轼一起尝尝他炖东坡,说:“先生您得倒巧,在边第一次开灶。就本以只自己一个吃,只做了一个菜,也知合合您胃口。”
苏轼听吴普洋洋洒洒讲了那多东坡居士趣事,觉得吴普个值得一交朋友,笑着说道:“闻着味儿就觉得挺对胃口,你相遇就缘,你也必先生先生地叫,就和子由他们一样喊子瞻。”
他又问吴普字什,一般亲近点都互喊对方字。
换了别可能答上,但吴普真字。
他小时候学书法时书法师给起。
吴普说道:“姓吴,单名一字普,字则同。”
两交换了名字,默契地再多聊,开始瓜分起砂锅里东坡。
本吴普准备留一点拿去答谢农家乐板,现在苏轼在,两个连酱汁都分完了。
办法,苏轼吃得香,吴普看着也觉得馋,知觉就多吃了一碗饭,吃得肚皮滚圆。
吴普见苏轼也在揉肚子,拉着苏轼到外面溜达着散步去。
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