郭彩灵说:“菲菲是酒吧的服务员,外面忙不开。”
“头一次见到这么漂亮懂事的服务员,可惜了。”张凤霞嘟哝着。
成功递过酒单说:“阿姨,你看看喜欢吃什么,我让后厨马上做。”
张凤霞从口袋里掏出一只精致的眼镜盒,拿出一副花镜戴上,资深大厨范儿立马上身。
外面有人喊买单,郭彩灵跟张凤霞打了声招呼出去,我望着垂站立的成功想起了一段往事。
那是我和成功同时被新华俱乐部选为梯队球员的傍晚,母亲听说了这个好消息后让我带成功一起回家吃饭,老妈特意做了一大桌子菜来庆祝,每个培养孩子从小练体育的家庭都知道走这条路有多苦,苦的是孩子年幼的身体,累的是家长难以言说的心,更别说关键和成功是两个外地来的小孩,张凤霞一个人含辛茹苦终于把儿子培养成才感觉如释重负,所以那天晚上张凤霞破例让关键和成功喝了酒,喝到最后三个人抱头痛哭,成功跪下认张凤霞为干妈,从那以后成功见了张凤霞都以“妈”相称,直到关键一病不起,成功向郭彩灵起追求攻势,两个人都觉得原来的那种亲如母子的关系不会再有了。
张凤霞盯着菜单上的文字突然想起了什么,一拍大腿说:“坏了,做的那几个菜忘带了。”
成功一脸懵圈,我也不明所以,关晓羽和栗娜同时反应过来说:“我回家取吧,奶奶。”
最终决定由郭彩灵开车回家取菜,成功想不明白什么菜那么重要非得今晚吃,临行前张凤霞在郭彩灵耳边叮嘱着什么,郭彩灵驱车离开。
张凤霞提出想去后厨看看,我和关晓羽陪她来到厨房,眼前一片紧张忙碌的景象。
自从陈翔来到篮月光就成了马小飞的最佳拍档,马小飞擅长西式料理,陈翔拿手的是粤菜小吃,两个人中西合璧使酒吧的菜品提升了一个层级,那些慕名而来的牛排爱好者纷纷带来了粤菜的拥趸,篮月光的生意越来越兴旺,成功向郭彩灵吹牛说的“修水管事件”当真预示着要大财,此刻两位中西大厨忙得不可开交,却有条不紊。
张凤霞望着眼前的一切仿佛回到了自己年轻时的东北,虽然与那时的条件不可同日而语,但后厨的烟火气顿时调起了张凤霞的兴致,拿起一件围裙穿上,站在两位厨师身后。
马小飞今天戴着一条黄白间隔的头巾,像一个大号荷包蛋顶在圆圆的脑袋上,听于菲菲说马小飞的衣橱里有个专门存放头巾的宫格,每个格子里整齐卷放着两条头巾,每天早上起床梳洗打扮后,马小飞会端坐在镜子前做一套仪式感很强的“法事”,通过中国传统的周易命理学和西方星象学理论体系,遴选出今日佩戴款,每天的颜色款式都不相同,然后口中默念着什么系在头顶,在马小飞的心里厨师是份造福人类的神圣工作,而头巾就代表着这份神圣,这份信仰。
“荷包蛋”面前的灶台上放着两口平底锅,一个里面煎着牛排,一个里面熬着香浓的蘑菇汤,马小飞熟练地将煎好的牛排放进餐盘里,浇上料汁,小胖手掐起薄荷叶点缀着盘饰,又一件满意的作品完成,余光扫见身后站着的人说:“diu菲力牛排出锅啦,看什么呢,快上菜呀。”
一双手过来端起盘子,马小飞扭头看见一头银的张凤霞,吓得他一哆嗦“荷包蛋”险些掉进蘑菇汤里,怯怯地说:“吓死我啦,还以为是菲菲呢。”
关晓羽连忙上前说:“这是我奶奶,年轻时也做过厨师,特意来后厨参观一下。”
“原来是奶奶呀,快请坐。”
马小飞拉过一把凳子,张凤霞坐下,眼睛始终盯着牛排。
关晓羽说:“奶奶,这就是篮月光最有名的煎牛排,好多食客都是慕名而来吃这口的。
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