淡黄色的芝士从鸡肉中流了出来,这芝士味微微发酸,但味道竟也是喷香的。
不喜奶酪的几名帮厨,闻着这味儿,鼓起勇气,切了一小块送入口中。
“掌柜的,这……这鸡排和芝士搭配在一起,又脆又软,真是太好吃了!”
其他人也跃跃欲试,见帮厨们渐渐能够接受芝士的味道,黍汐便决定向梨花镇的百姓推荐芝士类的吃食。
“阿黍,以后若要去北边采购芝士奶酪,可要带上我呀!”楼兰儿看出黍汐要出新菜,立刻自荐去采购。
“哈哈!阿黍姑娘若想要采购上好的芝士奶酪,何须派人去北方呢?找我采购就可以了,我在北方也有做买卖呢!”
纳兰珏笑着提着一个食盒,来到了好味楼。
他打开食盒,请黍汐试吃自己刚做好的芋子包。
“纳兰公子,你不是刚从我这买了一份,怎么就自己做上了?”
“想让你指导指导,我总觉得这芋子包的皮,味道差你的一些,可否指点一二?”
黍汐拿了一个尝了尝,的确味道还差一些。
“纳兰公子可是用了两种芋头?”
“两种?”纳兰珏不解道。
黍汐点头道:“需要小芋头和大荔浦芋头混合在一起,香味和口感才好呢?”
“原来还有这样的讲究,感谢姑娘赐教!”纳兰珏上前挪动一步,又被这芝士鸡排给吸引了。
“我们在试新菜,这是芝士炸鸡排,你试试?”
纳兰珏夹起一片,尝了尝。
鸡排炸得酥脆香嫩,芝士随着咀嚼,在口中以爆浆炸开,口感、味道都是上乘。
“黍汐姑娘,这是要做大菜还是小吃?”
“流香小食、炸鸡铺和好味楼以后都会售卖,之后还会出许多芝士类新菜,那么采购芝士,以后就请纳兰公子多多关照了~”
“客气了!阿黍姑娘告辞,我要回去试做芋子包了,回见!”
纳兰珏获得了芋子包的新做法,恨不得立刻就钻回自家厨房去。
他立刻吩咐随从,去集市多采集两种不同的芋头带回府上。
“不过刚才那芝士炸鸡排,味道还真不错,好味楼,总是有新的惊喜,明日再试做这道菜吧……”
对美食执着的纳兰公子,再一次为解锁新菜品,而感到由衷的喜悦。
重点是,这次阿黍姑娘给出菜方,特别慷慨,都不需要他下田帮忙干农活呢~
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