见摊子上卖就在小林村卤猪头啥,竖着耳朵仔细听起了价格……
“心肝肺十五文,猪头猪蹄子八十文……”
陈氏暗暗咋舌,酒楼心真黑,也知道郝仁多少钱给他们,一天能赚多少!
陈氏小声骂了句,“呸,心真黑,卖贵!那简单加工一下煮了煮就卖多钱,家也去煮。就得想办法弄点本钱!”
正在外面准备进自家酒楼崔大志听到她话,
停下了脚步!
打量着前个,其貌扬明显一个农村妇,难道她真会?
随即让下把陈氏带进了自家酒楼!
陈氏胆怯打量着前贵公子,知道他什会叫她进!
崔大志看着前战战兢兢地妇,开口询问道,
“刚才在门口听你说你会做对面摊子上卖那些卤?你从哪里学?”
陈氏敢撒谎,只好如实说了下!
当听到陈氏自小林村。崔大志睛一亮,随话也信了几分!
自从对面卤生意爆,他就多方打听,也想靠着卤和对面竞争!
可只探听道莫远卤乡下一个叫小林村地方弄,其他一概知!
听陈氏说她自小林村,就帮郝仁家做卤!而且他郝仁大伯娘,所以才知道具体做法!
由得大喜!
踏破铁鞋无觅处,得全费工夫!
真天助也!
只要在个妇手中得到卤方子,自己家酒楼也可以做那个爆生意了!
当即便询问陈氏具体做法!
陈氏睛一转,哪里肯说!
他想起了村子里传言,郝仁当初家钱就靠卖几个菜方子赚!
现在对面个酒楼贵公子明显想要卤方子,如果自己也能卖给他,那……
抱着个想法陈氏更加能透露半分,说要全靠个方子换点钱做点小本生意云云。
崔大志也整天在生意场上混,哪能明白陈氏准备坐地起价!
当下也并太在意,而和陈氏探讨了起价钱!
最终陈氏咬牙要出了五两银子!
崔大志想都想立马答应!
过个条件,需要陈氏先做一遍!
见陈氏畏畏缩缩答应了,
立马安排去买了一个猪头和猪下水!
他要看陈氏具体作一遍才放心。
只见陈氏熟练处理着猪头,烧,清洗,焯水加葱姜去腥!
尤其在处理猪大肠时,又加面又加盐,那个量看到他都心疼!
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