夜幕降临的时候,河边的石滩上,生了两堆篝火,照亮了大半个石滩。
李长辉在林禾的指挥下,不怎么麻溜的抖开一把肉串,用刷子在上面刷上调制好的酱料。
厨房里的桌子也被他们给搬出来了,这会儿上面已经摆上了一条石板烤鱼,一盘烧烤串。
桌上的是林禾做的,李长辉闻着香味,也想自己动手试试,林禾就让了位置,在旁边指挥,顺便烤素菜。
李长辉做烤肉很熟练,看颜色闻香味,就知道熟了没,但是素菜的话还没尝试过。
烧烤架里放着李长辉中途回去拿来的木炭,一滴油滴下去,滋滋作响,香气四溢。
两人一人站一边,李长辉手里是一把肉串,林禾则是看着茄子辣椒玉米,刷上一层辣椒油,烤熟后非常好吃。
“爹,娘,饭做好了!”
旁边守着瓦罐的李瑜喊了一声,就找了厚厚的帕子,把瓦罐从火堆上端到一旁放着。
“给你们自己先盛点稀饭出来晾着,马上就可以吃饭了。”
今晚的菜都是重油重盐的,所以又专门煮了点菜叶粥。
转而又拿了一把肉串:“这个带会儿少刷点油就行,别弄太辣了,给瑜儿他们吃。”
在烧烤架的最角落,还放了五段竹筒,只有碗那么高,里面是鸡蛋羹,待会儿一人一碗。
此时已经七月,小安安也十一个月了,八月底,就满一岁了。
平时吃肉吃鱼都可以,但是这种重油重辛辣的,还是不敢给他吃。
倒是待会儿可以给他喂点烤鱼,烤鱼把鱼皮扒开,里面的肉也就没有那么重的香料,吃着倒也合适。
小家伙现在只要睡觉前吃饱了,就能一觉睡到天亮,半夜已经不会再起来吃东西了。
不过前提是,早饭得早点。
林禾说一句,李长辉就点点头应一声,简直就像一个十分听话的好丈夫。
手里一把烤好的肉串放到旁边准备好的盘子里,拿过林禾刚给他的:“韭菜也可以烤吗?”
除了烧烤架上的这些,旁边还有几串韭菜和豆角,李长辉烤肉很有一手,以前没少自己动手,但是这些蔬菜居然也能烤,却是李长辉从来没有想过的。
在他的认知里,蔬菜,不是只有煎炒煮炖吗?
林禾没注意到李长辉眼里的惊奇:“那个你不用管,一会儿我来,我这里马上要好了。”
她正用李长辉的匕首,把几个茄子从中间破开,只剩下中间一点还没熟了,这样破开之后,中间刷上调制好的酱料,再烤上片刻,就可以吃了。
辣椒只有四个,林禾没有给两个孩子准备。
玉米也是两根,都是掰断了的,除了李安,正好一人啃一截。
本来林禾还想串玉米粒来着,总觉得那样才有情调,但是等她想起这茬的时候,已经来不及了,只能下次再说。
最近正是吃嫩玉米的时候,汁水很多,就是有一点,口感不太好,吃着很粗糙,而且个头也不大,只比林禾的巴掌长一点。
这跟林禾上辈子见过的玉米,差距实在太大了。
不过总比没有好,不管怎么说,林禾还是很愿意饭桌上,多一道菜的。
当然了,把玉米当菜,也就她林禾了,整个乡安村,谁家玉米才刚长出来,还在最嫩的时候就被掰了啊,只有她林禾这么舍得了。
素菜烤着需要多刷油,林禾也是半点不吝啬,刷刷几下,茄子的香味就冒出来了,等烤好之后,用夹子放到旁边的盘子里:“我跟你说,这茄子就是要油多才好吃,炒的时候也是一样。”
顺手把最后几串韭菜拿过来,刷上油,等李长辉手里的一把肉串烤好,林禾这边也忙完了。
“瑜儿快来端菜,可以开饭了。”
李皓在照顾弟弟,也是一直望眼欲穿,这会儿听到娘亲的话,顿时精神一震,背都打直了不少。
“娘,安儿已经饿了,你听他肚子都在叫了。”
“好,开饭开饭!”
(本章完)
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