是等了半个月的机器到了街上,江翻赶紧出去接应。
这可不是直接送快递站的货品,而是有专门的货运。
车厢里十几辆,江翻的机器是其中一辆。
抬回家后,工作人员还指导了一下。“您没进群,也没加我们的指导老师电话,这样以后遇到问题了很难办的,一会记得加啊。”
江翻说好。
但其实真没有加的意思。
因为那群里就是直接分享各种色素标的粉末,以及一些人吹牛打屁的聊天,干货没有,他也不需要。
江翻买的机器,是炒冰机。
炒冰机也是摆摊文化中不可忽视的一种,原理是压缩机压缩冷媒,通过炒冰机里面的散热管散热。
冷媒由液体变成气体要吸收热量,这样就将炒冰锅内部的温度降下去了,起到了降温的功能。
他七夕后下单的,足足等了半个来月。
静置一小时后,江翻清洗了一下,自然晾干后开启机器,用糖水试了试。
家里两个小的跑过来,好新鲜,也要玩,江翻就把小铲给他们。
两人看着液体慢慢变成沙冰,惊喜的玩了又玩。
前两次炒出来的,江翻当是二次清洗机器了,帮他们调配糖水,自己在厨房里还把冷却的西米拿出来,水果切成小粒,第一碗沙冰是酸奶味的,上面铺上西米、水果粒,一人吃了一勺子,
沙冰凉凉,和牙齿碰撞,这股凉意简直直冲脑门,那叫一个刺激心飞扬。
两人后来自己炒的自己吃,那股新鲜劲儿过去了,就老老实实给哥哥做果酱去了。
是的,江翻打算用自制果酱来搞炒冰买卖。
桃子、草莓、樱桃、苹果、红石榴、李子、葡萄、西瓜,一种做一大罐,又去市补了点水果,切了配料。
和市老板沟通过之后,江翻当天就上岗了。
炎热的夏天,一个巨大的大阳伞下面的炒冰车,通体绿色和金属色,红的标题炒冰二字,就格外显眼。
一份三元,有冰有小料,巴掌大的一次性小碗,十分物美价廉的解暑产品了。
不多时就有人来买,一份一份的,也很快卖出去三十九份,江翻的手机响了响,是季景渊回复的好。
十分钟不到,季景渊就来了。
“哥哥喜欢脆脆的水果,来尝尝这个西瓜,又脆又清甜。”
小孩献宝一样,乖得季景渊心里软乎乎的。
江翻做了西瓜味儿的炒冰给他,多多小料多多西瓜,冰反而不多,用的还是江翻自己的碗,巨大。
一个路过人看到了这么大一个碗,惊喜不已:“这样才三块钱?”
就算是切块西瓜,这一碗都要三块了吧。
江翻眨眨眼,还没回复呢,一旁的季景渊煞有其事,掏出一百块塞在江翻手里。
江翻忍下笑意,一本正经回复路人:“这是人家预订的,三块的是这个碗。”
指了指一次性的那些碗。
路人哦了一声,他说呢。“咦?这都是果酱,味道不全啊,我之前在外地工作时候吃过,他们那糖水几十种颜色味道。”
江翻用勺子搅动了一下果酱:“这个是果子现做的,卖完就收摊。”
用果子现做的果酱啊,那很多味道就没办法做了有些得工厂的才做得了,而且也没有香芋之类的味道。
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