陈北一手按羊,一手拿着锋利宰羊刀。
“唰!”
迅而准确地,将刀刃划向了羊颈部。
“噗!”
鲜血瞬间喷涌而出。
“迅、准确地用锋利刀刃,割断羊颈部血管和气管,让羊迅失血并死亡。一步骤需要非常迅和准确,以减少羊痛苦。”
个时候。
陈北忘解说。
而羊血,则流入下方准备好木盆中。
“羊血可好东西,可以炒菜,可以涮锅,能浪费。”
白绒羊身体,在挣扎了几下。
很快,便了动静。
正如陈北所说。
迅、准确地用锋利刀刃,割断羊颈部血管和气管,能减少羊痛苦。
“一路走好。”
陈北轻轻地拍了拍它身体,仿佛在告别。
接着。
陈北开始忙碌起。
将宰杀白绒羊,悬挂起,从羊部开始,逐渐向上开始剥皮。
“剥皮时要小心,要割破内脏。”
陈北十分麻利,剥下了整张羊皮。
然。
将羊内脏取出,包括心、肝、肺、胃等。
“大家宰羊时,一步一定要小心,千万要弄破内脏,以免污染羊,使羊产生腥膻味道。”
他动作熟练而迅,每一个步骤都显得那自然而流畅。
在处理分割羊过程中。
陈北更展现出了,湛刀工技艺。
他将羊身分成了几个部分,如、背、肩等。
每一刀都恰到好处,既浪费一点,也破坏羊整体结构。他神专注而深邃,仿佛在一刻,他与羊成了一体。
“呼”
陈北汗,看着分割好羊,陈北意地点了点头。
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