刘暖是第一次见到古代的厨房和厨具。
说是厨房其实不算,没有灶台,只是在屋子中间挖了一个下沉的坑,坑上架着一个厚实的三角鼎,鼎下面架着柴火燃烧着。鼎上盖子因蒸汽咕噜咕噜地冒着,时不时撞着鼎身,响起一声沉闷的敲击声。
何氏上前,把盖子接了,用一个跟鼎类似材质做的勺子在里面搅拌,白色浓汤在在里面咕噜咕噜冒着。
何氏舀起里面的东西,刘暖到里面的食物,是一些表面土黄的东西,此时大部分都炸开了,露出了雪白的内里,汤色也变得奶白奶白的。刘暖之前见陈生做过,应该是这边常见的稷米粥。
何氏放下勺子,从后侧的一个篓子里拿出了一些菜叶,菜叶很鲜嫩,何氏准备淘洗后放入锅里,转身就见刘暖站在面前,连忙道,“大丫,去屋子歇着吧。晌午饭一会儿就好”
刘暖摇头,“我不累的。”
何氏也五年没有跟女儿相处,见她坚持,闻言也不再让她出去,拉着刘暖让她坐在鼎前的木桩上,“那你坐这里吧。”
刘暖点点。坐过去后刘暖却发现,在三角鼎的里侧还放着一个类似现代的锅。只是锅底比较现代的锅厚实,还深,但比三角鼎薄了很多,也浅很多,没有三角。
刘暖一眼就觉得,这应该就是陈生说的镬锅
锅鼎样式起来,对应的时代应该是春秋战国时期。不过现在到了镬锅,刘暖不是学历史的,所以心里不是那么肯定。
何氏见刘暖盯着镬huo锅,站在一旁说,“这几年咱们家的日子慢慢宽裕了,今年你爷奶就主张置办了点家什,你的镬锅就是这次置办的。平时都在你爷奶屋子锁着的,宝贝得很,最近咱们要做饼才拿了出来。”
“这个镬锅是在镇上买的”刘暖问。
镬什么意思,刘暖不知道,也没有兴趣了解。她比较感兴趣的是镬锅跟前世农村的土锅已经很相似了。若是用这锅做炒菜完全不成问题啊。想着炒菜,刘暖的馋虫被勾了起来,忍不住咽了咽口水。
“镇上哪里有做镬锅的人呐,是在云石宝找匠人做的。你爹还悄悄带着家里的那半截铁杵。”何氏忽然发现自己说漏了嘴,连忙补充,“大丫,铁杵的事情可不能说出去呐。”
刘暖想到陈生说过,铁管制严格,连连点头。
何氏叹了口气道,“那铁杵是家里藏了很多年的,原本想攒做犁尖,但咱们这边的匠人都是受官府管辖,必须拿登记造册的条子才给做。可咱们若去登记就得说明铁杵的来历。这东西在咱们家很多年,就连你爷奶都不清楚来历。你爷爷觉得放在家里也是提醒吊胆的,所以悄悄拿去融在了镬锅里。不过可不敢给当官的知道了,否则咱们一家可难逃干系。”
“管得这么严”刘暖蹙了蹙眉头。
何氏轻道,“可不是嘛,农具含铁的必须登记造册的。村长家有个嵌了半掌大小铁尖的木犁,一天能翻三亩多的地,牛和人都不累。你姥家那边是一个百户的封田,他家那铁犁尖头更好呢,足足两手宽,半臂长,翻地的速度更快。三十多亩地,四五天就翻完了。这个东西比较硬,是个好东西,可惜听说这东西很难得的,所以量少,管控得也比较严。”
刘暖疑惑了,“铁管制这么严格,怎么还能做铁犁尖”
何氏见识浅薄也不知道,摇摇头说,“这个娘就不知道了。娘只知道,只要有足够的钱,去镇长那里付了银钱就可以申请了。不过农具得造册,每年还得去检查,若是丢就比较麻烦的,前几年还有人因为坐牢的。”
农家都很羡慕有铁犁的人家,可让自己去申请,大多数农民又会充满胆怯。何氏轻叹,“铁虽然是个好东西,也是个麻烦的事,放在家里又担心遭贼。”
刘暖没有说话,心想着这个朝代对铁的控制不是一般的严格,来对铁的很重视。不过,刘暖有些疑惑,“镬锅里为什么要放铁杵呀”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
天庭追债使 被读心后,顶流前夫沉迷崩我剧情 [综英美]做鬼也要交房租 穿成炮灰小师妹后我把满门揍哭了 火影新鸣人 西部舞王 参商 华娱之风起2005 我家民宿通古代 开局满级的我选择在大明当老六 星河战役2之卡朋纪 快穿:宿主她虽然万人迷却很有病 乱战三国之争霸召唤 他比我懂宝可梦 一不小心成为全世界的信仰(快穿) 成为备胎之后我被反派和男主同时盯上了 带着御膳房穿六零 快穿之小人物的日常 被迫献祭给虫族至高神 演戏靠仙气,修仙看人气
宁飞扬偶获极品男神系统,得到透视技能,被打造成为宇宙最优秀的男人同时,也要接受各种稀奇古怪的任务,在规定的时间内,要让各路女神通通爱上自己,完不成将面临未知惩罚。到底有完没完宁飞扬被女神追的头...
夏晓意外重生到六十年代,成为了生产队的一枚小知青。因缘得了个空间,灵泉玉水,养鸡种菜,却不敢用。现下人人面黄饥瘦,她若把自己养成白富美,不得作死。夏晓仰天长叹,这真是另人心酸的惊喜啊s已有完本书...
何谢绑定了一个人设反差系统,只要做出与自身人设反差强烈的行为,或完成系统发布的极端人设任务,就能获得各种奖励。何谢柳姨,教育孩子,棍棒教育不可取。妹妹就是就是!(哥哥对我最好啦!)系统叮!塑造严厉哥哥人设,奖励萌萌哒的九尾妖狐一只。何谢棍来!!!(反差值100!)妹妹???妹妹嗷嗷嗷嗷!(杀猪般的哭喊声!)本书又名结仇吗?你讨厌的样子我都有!恋爱吗?你喜欢的样子我也都有!精神错乱了怎么办?我需要被电击治疗一下!...
从平凡到传奇,从普通到不朽,从刹那到永恒这是一个行走在诸天世界的故事!故事的开头,从罗素调教完系统说起。...
第一个世界,谢仪说我今天喝了脉动,吃了果冻,对你有些心动。温圻一脸严肃不能早恋。第二个世界,谢仪说这是我的手背,这是我的脚背,你是我的宝贝。温圻一本正经你现在不能有绯闻。每一次交手都...
有c,剧情为主线,感情为辅线叶莳萝二十岁生日那天,意外参与了灵化游戏,并和一位研究员相遇,从此就再也没有甩掉过他叶莳萝你总跟着我干什么白蔹你是一个很好的研究对象叶莳萝你不去研究灵化物...