第五十章
谢兰德来的时候,刚巧节目组正在录制唐睿制作甜点的部分。
“其实我们可以通过几个细节的完善来提高马卡龙的成功率,首先让我们一下马卡龙的材料,有杏仁粉、糖粉、蛋白”
厨房里,唐睿身穿白色的西点制服,腰间黑色围裙的一根暗红系带绕后一圈又在身前打了一个蝴蝶结,七分袖口下露出一截白皙干净的手臂。
“穿着西点制服也这么有范儿,唐总的气质真不是一般的好,像一座冷山雪峰似的,又挺拔又英俊,一个字帅”
韩经理压低了声音不停夸赞着正在录制节目的上司,谢兰德眼里闪过几丝得意,那当然了,也不那人是谁,那可是唐睿,他的人。
“安静着,别出声。”
谢兰德和韩经理等人悄悄站在工作人员背后,和上一次来辰光电视台时候的一身随意打扮大为不同,谢兰德今天穿了一身正装,简简单单的纯色羊绒西服,挺拔出挑颇有气势,身边跟了包括韩经理在内的不少下属,走进电视台大厅的时候辰光副台长亲自率众迎接。
那排场,那气场,说是总裁偶像剧都委屈了,那就是活生生的电影大片走进现实。
“在材料的选用方面,杏仁粉一定要是研磨过的,并且越新鲜越好;在购买马卡龙用的糖粉时则需要注意查糖粉的成分,必须是不含玉米淀粉的纯糖粉;蛋白非常重要,在打发蛋白的时候我们可以添加一些用于稳固蛋白的蛋白粉,当然你也可以提前准备蛋白,将新鲜的蛋白分离后放进干净的容器里蒙上一层保鲜膜,在保鲜膜中间戳一个手指粗的洞,在冰箱里放置两到三天后再使用”
唐睿一样一样材料地拿起来,一边展示一边详细的讲解,从材料的准备到对温度的精准掌控,从搅拌面糊的手法到观察马卡龙面糊放置时的壳。
“包括马卡龙在内的高级西点为什么难度高,就在于对整个制作过程的精准掌控,只要把每一个细节都尽力去完善,甚至是做到极致,其实也不难。”
“我
的天啊,原来一枚小小的马卡龙制作起来这么复杂,我这听得都头晕了,让我学还不得要了我的命,算了算了,我放弃,我不学了。”
结束了唐睿部分的录制,在一旁着的李安妮哀嚎着举手投降,本来听说今天唐睿要亲自讲解马卡龙的详细制作,她兴致勃勃地期待了好一会儿,想着今天能和真正的大师学一手马卡龙的制作,回去保准惊艳众人,现在众人还没有被惊艳到,倒是把她给吓到了。
“隔行如隔山,哪里那么容易让你学到的。”王安安笑着说道。
陈威廉对烘焙甜点毫无兴趣,好不容易等到休息了,甜甜笑着凑了过来“安安姐,刚化妆的时候我听化妆师说今天咱们的赞助商会来我们录制节目,是不是真的啊”
“你消息倒是挺灵通的,今天天海的人确实会到台里来,不过人家堂堂大总裁时间宝贵得很,可不是来我们录制节目的。”王安安说着,偷偷朝旁边的唐睿了一眼。
唐睿也没有回更衣室,在助理的帮忙下把围腰和西点上衣脱了下来,电视台里暖气十足,他底下就穿着一条黑色长裤和同色系的打底毛衣,皮肤生得白,穿一身黑也不觉得沉闷,英俊挺拔的同时更多了几分禁欲的味道。
“不是来我们录节目的,那肯定是来和台长谈合作的咯”陈威廉脑子转得飞快,“我早就听说天海集团要进军娱乐行业,起来这消息是真的啊,不知道天海会不会成立艺人经纪部门,天海资本雄厚,总裁不只是一个投什么都赚大钱的超级大佬,好像还挺年轻帅气的,我啊,肯定有不少明星想要跳槽到天海。”
“哎,唐老师,您人来您了”周悦云那边跟着助理到旁边补妆,恰巧到了躲在工作人员背后的谢兰德。
唐睿刚换好衣服,听到周悦云的喊声后当即朝工作人员的方向望了过去,谢兰德站在背后光线阴暗的地方朝他挥了挥手,没等唐睿走过去就跑了过来,当着众人的面大大方方地给了唐睿一个拥抱。
一旁的工
作人员刚才就到谢兰德了,上次王安安请客聚餐的时候不少人都见过谢兰德,谢兰德这颜值见过的人基本不会忘记,众人在旁善意地起哄了几句。
“唐老师的人穿上了西装比大明星还要帅气。”
“唐老师,您人刚才就在旁边着了,生怕打扰您工作,离得远远的,也不让我们告诉您。”
被众人左一句右一句的调侃着颇有几分不好意思,唐睿不舍地轻轻推开谢兰德“怎么这么早就过来了,我们还有半个多小时才能录完。”
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