“阿黍!阿黍!那瑞丰楼的铺子被盘走了,这两天就要开张了,听说掌柜是一个是个苗疆人。”
“他们酒楼叫何名?”黍汐没想到柳香娘的铺子这么快就被盘走了,这新店开张,到时肯定会对自己的小吃铺造成一定的冲击。
“兰儿姐,到时他们开店时,你去看看呗,顺便去吃一下他们家的招牌菜,这样我们也好学习一下,改进下我们的菜谱。”
“没问题!”楼兰儿也爱美食。
开业那日,苗弦带着两位绝美的夫人,给酒楼牌匾揭了幕,他在门口向围观百姓作揖道:
“鄙人苗弦,以后八珍楼还望各位父老乡亲们,多多支持!”
楼兰儿在店内待了足足一个时辰,才将他家的八道招牌菜吃了个遍,回到了流香小食。
“兰儿姐,你怎么去了那么久?”小青问道,她正在灶台边做着煲仔饭。
楼兰儿喝了口水说道:“那酒楼名为八珍楼,今日去那儿吃饭的,我看只有小部分梨花镇的百姓,有很多像是从开塘镇来的人,像是特意给这酒楼捧场。”
“那掌柜背后还有人,还是开塘县的?”黍汐问道。
楼兰儿摇摇头,说道:“只看到掌柜,还有他的两位俏夫人做掌厨,光招牌菜就有八道,所以叫八珍楼。”
“都有哪八道?”
“那八道菜名为「苗疆八珍」,取材均为苗疆特产,分别为:红黄黑三色饭、酸汤鱼、腌鱼、辣椒骨、黑药炖鸡、龟凤汤、油茶、炸粑粑这八道菜。”
章秀才吃惊道:“楼兰儿,你把这八道菜全吃光了?”
“知己知彼,百战不殆嘛!”楼兰儿打了个饱嗝,摸了摸略微凸起的肚皮。
“那酸汤鱼与腌鱼,我们店都有卖,没什么稀奇,倒是那辣椒骨、龟凤汤,是真的好吃!”
“但愿乡亲们的新鲜劲能很快过去吧。”黍汐有些担忧自己的食铺销量,她这煲仔饭、药膳汤与咖啡套餐售卖没几天,就来了个新酒楼抢生意。
梨花镇老饕客纳兰珏,也成了这八珍楼的常客。
他自从吃了这苗疆八珍菜,就喜欢上了辣椒骨,并且也在自家厨房尝试了制作,均未成功。
一月之后,他在店内询问田夫人辣椒骨的做法。
田夫人:“纳兰公子,您虽是常客,但这辣椒骨是保密配方,我得去问问我们当家的。”
一刻钟之后,田夫人回复纳兰珏:“我们当家的,明日邀您来品茶,到时可一同探讨美食。”
“那就一言为定!”
翌日,纳兰珏在苗夫人的指引下,来到苗掌柜的茶室。
苗掌柜正泡着普洱,他将茶水递给纳兰珏。
“苗掌柜,你这茶水果然清甜,可是用的山泉之水?”纳兰珏喝完那杯普洱茶,口含回甘。
“非也,我的茶是用石斛煮水,泡的普洱。”
“原来如此,哈哈哈!”纳兰珏继续说道,“苗掌柜今日为何愿意将这辣椒骨的配方给我?”
苗掌柜摸了摸他的小胡子,说道:“不急,我把配方给你,也是有条件的!”
“什么条件,您开个价?”纳兰珏摇着纸扇,猜测这掌柜要开多少价。
田夫人端着一碟花馍于桌上,请纳兰珏品尝:“纳兰公子,这花馍可是我们家乡的特产,你先尝尝,再慢慢谈。”
纳兰珏拿起一个花馍咬了一口,酥脆香甜,芝麻的味道充满口中。
“田夫人好手艺,这花馍不仅造型独特,甜而不腻,配茶正好。”
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