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第324章 开创新品(第1页)

素素站在她那间位于老城区的火锅店前,招牌上的字迹已经有些模糊,就像她此刻的心情,复杂而迷茫。她知道,如果再不做出改变,这家承载了她无数梦想的小店,可能真的就要被时代的洪流淹没了。

“素素,你真的决定要做花生汤火锅了吗?”盈盈的声音从背后传来,带着一丝担忧。

素素转过身,看着她最好的闺蜜,点了点头:“是的,盈盈。我研究了很久,花生汤的香浓和火锅的麻辣结合,可能会是一个新的突破口。”

盈盈走过来,拍了拍素素的肩膀:“我相信你,素素。你总是能做出让人意想不到的事情。”

素素笑了笑,但笑容中带着几分苦涩:“希望这次,我能真的让这家店焕发新生。”

两人走进店里,素素开始忙碌起来,准备她的新菜品。她先是熬制了一大锅花生汤,那浓郁的香气很快弥漫了整个厨房。接着,她将各种火锅食材准备好,从新鲜的肉类到各式蔬菜,每一样都精心挑选,确保品质。

盈盈在一旁帮忙,不时地提出一些建议。两人的对话充满了对未来的期待和对现状的不满。

“素素,你知道吗?我总觉得我们的火锅店缺少点什么,”盈盈一边切着蔬菜一边说,“可能是那种让人一吃就忘不了的味道。”

素素点点头:“我明白,这也是我为什么想要尝试花生汤火锅的原因。我希望能够找到那种独特的味道,让每一个来这里的人都能记住。”

随着时间的推移,素素的花生汤火锅终于准备好了。她邀请了几位常来的老顾客试吃,希望能得到他们的反馈。

第一位试吃的顾客是老张,他是一个火锅爱好者,对火锅有着近乎苛刻的要求。他尝了一口花生汤火锅后,脸上的表情先是惊讶,然后是满意。

“素素,这味道真是太独特了!花生汤的香浓和火锅的麻辣完美结合,我从来没有吃过这么特别的火锅。”老张兴奋地说。

素素听到这样的评价,心中的一块大石头终于落地。她知道,她的努力没有白费。

然而,就在素素以为一切都会顺利进行的时候,一个意外的挑战出现了。一位自称是美食评论家的人来到了店里,他尝了花生汤火锅后,却给出了截然不同的评价。

“这火锅的味道太过奇特,失去了传统火锅的本质。我觉得,你们应该保持原有的风味,而不是盲目创新。”评论家的话像一盆冷水,浇在了素素的心上。

素素和盈盈面面相觑,她们没有想到会有这样的反对声音。素素的心情再次陷入了低谷,她开始怀疑自己的决定是否正确。

就在这时,盈盈握住了素素的手,坚定地说:“素素,不要被别人的意见左右。你做的是你认为对的事情,我相信你。”

素素看着盈盈的眼睛,感受到了前所未有的力量。她决定,无论外界如何评价,她都要坚持自己的创新之路……

在盈盈的鼓励下,素素重新振作起来,决定直面这位美食评论家的批评。她深吸一口气,走到评论家面前,微笑着说:“先生,感谢您的宝贵意见。我们确实在尝试创新,但我们也尊重传统。能否请您再给我们一次机会,尝试一下我们其他的菜品?”

评论家看着素素坚定的眼神,点了点头,同意了她的请求。素素立刻安排厨房准备了几道特色菜肴,包括她最拿手的酸菜鱼和盈盈创新的香辣蟹。

菜品一一上桌,评论家逐一品尝。他的眉头渐渐舒展开来,尤其是对那道香辣蟹赞不绝口:“这道菜的调味恰到好处,既有传统的味道,又不失创新。看来你们确实在这方面下了不少功夫。”

素素和盈盈相视一笑,心中松了一口气。然而,就在这时,店里的电话响了,是供应商打来的,告知他们由于供应链问题,部分食材无法按时送达,其中包括制作花生汤火锅的关键材料。

素素的脸色一沉,这意味着她们可能无法按时提供花生汤火锅,这对于刚刚获得好评的她们来说,无疑是一个巨大的打击。盈盈看着素素,轻声说:“素素,我们得想办法解决这个问题。”

素素点了点头,她立刻联系了几家备选供应商,但情况都不乐观。时间一分一秒过去,素素感到前所未有的压力。就在她几乎要放弃的时候,盈盈提出了一个大胆的建议:“素素,我们为什么不尝试用其他食材替代呢?虽然可能味道会有所不同,但至少我们还能继续提供火锅。”

素素愣了一下,然后眼中闪过一丝光芒:“你说得对,盈盈。我们不应该被固定的思维限制住。”她立刻召集厨房团队,开始试验用不同的食材替代缺失的部分。

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