慕栖边到小院了,关上院门,进厨房喝了一杯灵泉水,感觉那累了。
把昨晚上,清衍哥哥和三哥,杀好鸭子拿了出,一只鸭子慕栖放了比较多盐,准备做成板鸭。
另外一只鸭子,慕栖用灵泉水洗了,只放了一点点盐,用灵泉水洗过鸭子,一天会臭。
慕栖把盐少那只鸭子拿出,用清水洗了一下,剁成小块小块,就开始做红烧鸭。
鸭子烧在锅里,慕栖削了土豆,土豆也切成块,等鸭子快熟时候,把土豆放在鸭子里,一起红烧。
慕栖做红烧鸭子,起锅,宋清明就了,看见慕栖在厨房做饭问道“慕同志,你在家里做饭,炖了杀猪菜吗?”
慕栖笑着说“三哥你想那杀猪菜,煮大锅菜,能多好吃,昨晚上,你们杀鸭子,一只,只放了一点盐,准备今天吃,如果做了,担心会臭,所以就给做了。
三哥一会儿,你拿个碗去,装一点儿杀猪菜,等鸭子熟了,你给宋爷爷他们送点过去,做点饭,等你们就可以吃饭了。”
宋清明笑了笑“好慕同志,辛苦你了,现在去拿碗去看看杀猪菜”
慕栖说道“行,三哥你拿装汤那个小盆去,要好端点,然很烫。”
“好”
宋清明拿着小盆就离开了小院。
慕栖等红烧鸭子熟了,用盆给装了起,鸭子很大,五六斤左右,加上慕栖加入土豆,装了一盆。
鸭子装起,慕栖煮了白米饭,秋收很累,慕栖想让清衍哥哥他们吃好一点。
边晒麦场上,宋清明拿着盆去时候,大队长正在讲话,准备分,开始分。
大队长讲话结束,王文博和李文轩,都让宋清衍站在前面,宋清衍见两,都让自己站在前面,也就客气,站在了第一个。
宋清衍一共能到了十一斤,宋清衍和慕栖上山一十斤,宋清衍和宋清明知青属于村里一半斤,宋清衍一共就分到了十一斤。
杀猪佬村里,认识宋清衍问道“宋知青你拿哪里,能全部要大肥,要搭配着,然面,就一点肥了”
宋清衍笑着答“知道大叔”
宋清衍想了想说道“大叔要一点猪板油,一点肥,多要点五花,要一条柳,几排骨”
杀猪佬和村干部们,都在旁边看着,看见宋清衍要过分,一样一点,都觉得宋清衍知青可以。
些村民觉得宋清衍傻,那好机会,知道要大肥,瘦排骨,简直个傻子。
在个吃饱穿暖年代,肚子里都缺油水,最喜欢就大肥。可以炼一点儿油,吃,大家都觉得,大肥油汪汪,最好吃。
宋清衍样想,下乡以前,家里条件好,说顿顿吃,但一个星期吃一顿,可以。
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