民宿的硬件准备工作都完成。
唯独还有一项是没完成,同时也是大家都充满期待的一向工作那就是试菜。
“餐饮部”的“小主管”恋恋,在开放式厨房“挥斥方遒”,举着一枚姥爷给她特制的小一号锅铲淡定地指挥后厨工作。
现在是下午五点半,还有半个小时就要开餐。
做起来时间长的菜,小家伙用了高压锅,都焖的差不多了,只要收汁就行。一些快手小炒的材料也已经配齐,五分钟就能出菜。主食在蒸箱里蒸好,玲娜奶奶也包了一大盘饺子,煮一下就可以上桌。
今天虽然没有民宿的客人,吃饭的只有哥哥、崽崽和爷爷奶奶们,但是小团子对员工餐的要求一点都没有降低标准。
除了偏向爷爷奶奶口味的员工餐,恋恋把民宿给住宿客人的晚餐套餐也做了几份出来,让大家尝尝,好提出口味上的建议。
这次给恋恋打下手做搭档的不再是自家哥哥,而是王扬哥哥和玲娜奶奶。
好在大家合作起来都很有默契,按照第一次合作的标准来说,完全可以拿到a的成绩,一点不像第一次合作的样子。
不一会儿,一阵阵诱人的香味儿从厨房飘向餐厅,从餐厅蔓延到大厅。
刚干完活,从楼上下来的“客房部”和“礼宾部”的大家伙,都被这香味儿吸引,纷纷在餐厅门口探头探脑。
“恋恋,有什么需要我们帮忙的吗”宋亚斯“吸溜”一口口水,眼睛放“绿光”,半个身子都快要伸进厨房了。
“没有哇,亚斯哥哥等着吃就好,很快就能开饭了”恋恋正站在小板凳上给猪蹄收汁,抬起头来对宋亚斯说道。
“你们把餐具摆上吧,很快就好了。”王扬端着一大锅不知道是什么,但是香得人心痒痒的食物对宋亚斯说。
“得令”宋亚斯此刻是个灵活的胖子,撸起袖子就准备从消毒柜里拿餐具。
没想到一下子被煮饺子的玲娜奶奶“呵斥”住“唉小伙子,还没洗手呢,洗完手再动餐具。”
“亚斯哥哥要听玲娜奶奶的话哦。”恋恋也适时的补了一句。
宋亚斯吐吐舌头,举双手“投降”“玲娜奶奶,我错惹,马上去洗手”
等宋亚斯洗完手,摆好餐具。
只见恋恋身上穿着特制的i主厨服,从小板凳上跳下来,对餐厅外面大喊“开饭啦”
大家伙儿鱼贯进入餐厅,落座在长条桌旁。
此时此刻,所有人早就把来时动车上的那一餐消化干净了。
干了半天体力活,大家伙儿一个个儿的,无论是哥哥还是崽崽,或者爷爷奶奶们,都饥肠辘辘,饿得恨不得能吃下一整头牛。
陆离和邱建军爷爷作为“餐饮部”的“服务生”,负责为大家上菜。
对他们来说,也是一次很好的练习机会,毕竟明天就要服务真正的客人了。
员工餐采用分餐制,类似学校食堂的不锈钢餐盘里放置了不同的菜品和主食。
采用分餐制,一是卫生,二是能有效的避免浪费,如果不够的话,吃完盘子里的可以到后厨再加菜。
“桂香奶奶,这是您的员工餐,一会儿还有明天我们给客人准备的套餐,也会端上来给大家尝尝,但是那些菜可能油脂有点高,奶奶少吃一点。”
陆离给李桂香奶奶端上餐盘以后,还贴心地提醒奶奶。
“好,谢谢阿离的提醒。”干了几十年幼教工作的李桂香奶奶最喜欢小朋友了,笑着回复陆离。
“不客气。”陆离还惦记着其他工作,又跑回去端餐盘。
“阿离哥哥,我哥哥回来了吗”恋恋用饭勺盛了一大勺糙米贝贝南瓜饭到餐盘里,垫着脚尖往餐厅门口。
大家都来餐厅吃饭,小团子唯独没到自家哥哥。
恋恋知道哥哥肯定很辛苦,惦记着楚森能吃上口热乎饭。
“我听秦川哥哥说,小森哥哥在四楼打扫我们住的房间,马上就下来。”陆离说着,也往门口了一眼。
也是巧了,小男孩话音未落,就到楚森脸上挂着水珠走进来。
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