把锅盖盖上,小火,慢慢的,慢慢的。
一旁的弟弟看的瞌睡都来了,整个身体都趴在了灶台。
锅里再次冒出了大气,用棍子把大米和玉米面都搅拌。
每次二丫都没有把玉米面和大米完全给搅拌均匀。
因为奶奶。一直都是苦日子,以前都是吃树根,野菜,玉米面在奶奶的那个时代,已经算是好东西了。
奶奶的牙齿也掉了好多,现在上年纪了,吃玉米饭也不好消化了。
锅底下的米,都是给奶奶的,每次把饭舀出来,不用提醒,都知道哪碗饭是自己的。
二丫拿着手机低着头,继续掌控着火候。
“这火不能烧得太大了,也不能烧在锅底,要不然锅里的到要成黑炭,火要弄在锅底的两边”怕弟弟理解不了,二丫拉着弟弟观看到。
又过了几分钟,锅里再次冒出了气,再次把锅里的饭搅拌。
搅拌饭的是专业的一根竹棍,看那棍子上粘的饭粒有多厚,就知道它用了多久的。
“现在就把柴火给全部弄掉,剩下一些燃过的就可以了”。弟弟再次低着头看。
每次做这样的柴火饭,二丫都会搞上一碗腊肉,虽然每年喂的猪不大。
都是过上好几天才做上一次,为了做一次能多吃两餐,都多放了好多豆豉。
香香的,辣辣的,每次都要多干两碗饭。
亮晶晶的腊肉加上豆豉再加上几根长长的葱花。
二丫端起了大大的碗,深深地吸了一口,口水都差点流了下来。
把碗斜端着,用锅铲压着腊肉,让被豆豉染的红红的油,流到锅底,流出像每次被爸爸妈妈打后,哭的眼泪那么多。
加入水,放入盐,盖上锅盖。
水开后,放入白菜,加入红薯粉。
一锅汤,红红的,配上绿绿的白菜…………
“你看懂没有,你要学会啊,以后我没在家,你也能帮家里分担一些,你要学会煮饭,不能帮他们,至少你不要跟他们添乱”。二丫再次苦口婆心的教着弟弟。
“奶奶,奶奶,妈妈,妈妈”快回来吃饭。
每次喊他们吃饭,二丫都用尽了力气,每次都是抱着门前的那根大泡桐树。
爸爸还在不停的打着呼噜声,真的是不忍心打扰。
“爸,爸,爸,吃饭了”。
轻轻的拍着爸爸。
艰难的起了床,在火炉边坐着,着呆。
“去,倒热水来,给爸爸洗脸”二丫命令着弟弟。
灶里的火快熄灭了,再次夹了火。
爸爸听说是煮了他最喜欢吃饭时,突然有了精神,有了胃口。
奶奶和妈妈刚刚到家,就迫不及待了。
“吃饭,吃饭,把菜端过来”。
“还有筷子呢,把筷子拿过来”………………………………………
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