在国人的食谱里,通常只有两种存在,一种是可以直接吃非常好吃的,另一种是不好吃但做成药也能吃的。
蒜香排骨口感蒜香浓郁,质嫩味美,主要让李妈妈青睐的原因是蒜香排骨在美味诱人的同时具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。
她和李晚七多吃一些总是好的。
前面已经进行过两道工序,排骨也已经腌制了一个多小时了。
王惠素了下时间,大概炒完最后一个小菜心的时候,李晚七也差不多回到家了。
剥好的大蒜一粒一粒白润可,做蒜香排骨需要很多的大蒜,王惠素将这些大蒜分成三次,全部拍成了蒜末。
“啪”
“啪”
“啪”
听着拍蒜的声音,西卡心里又是一阵发怵
做饭就不能温柔一点吗。
俗话说,要一个女孩子厨艺怎么样,就让她去拍蒜拍姜,如果能一刀拍出来质地均匀细腻的蒜泥姜末,那么此女必定是高手。
新手的话,拍蒜通常得花三分之一的时间去找拍飞的蒜在哪。
蒜拍好之后,王惠素便要用油炸了,一直炸到金黄捞出,此时整个厨房都已经弥漫着蒜香味儿了。
炸过大蒜的油可不要倒,这是宝贝。
王惠素将排骨腌制好之后,再放入一点点的淀粉搅拌均匀,然后用筷子一个一个地放在剩下的蒜油里面来回的煎制。
煎排骨非常讲究火候,如果新手单纯记煎几分钟的话,是很难做出合适口感的排骨的,毕竟每个排骨的大小不一样。
当然,这对王惠素来说根本毫无难度,她根本不用时间,只需要凭经验,便知道哪块排骨已经可以出锅了。
出锅的排骨码放在盘子里,金黄诱人,空气中飘荡着一丝丝的肉香,西卡闻着也忍不住动了动鼻子。
最后便是将之前炸好的大蒜蓉铺在排骨上面,经典地道的蒜香排骨就做好了。
蒜香排骨咬一口外酥里嫩,蒜香浓郁而不呛,吃起来特别香,平时不喜欢吃蒜的人也能接受。
纵观生活中,往往是小吃货们过得最为幸福和满足,无论有什么不开心的事,吃点好吃的,心情瞬间就好转了。
小吃货们的满足感来源于食物带来的烟火气的真实,吃到好吃的食物的时候,她们的心里就只剩下一句话了活着真好呀,我还能吃到这么好吃的东西呢
不管是小吃铁板腐烧烤锡纸花甲甜辣鸭脖,还是糕点蛋黄肉松青团老婆饼叉烧酥太阳饼仙糕,亦或是奥利奥蘑古力芝士条奶酪条巧滋圈费列罗榛果巧克力脆卷筒没有什么是大吃一顿解决不了的,如果有,那就吃两顿。
西卡一直都很羡慕吃货们,她们的生活甚至比猫咪更加简单,只要有好吃的就能满足感爆炸了。
减肥什么的,你对得起辛辛苦苦为你保暖的脂肪么
家里的门打开了,接着便传来李晚七的声音。
“我肥来啦”
李晚七把包一丢,便跑到厨房来了。
“哇塞蒜香排骨我的最妈咪我你”
“腻死了,洗手、洗手。”
李晚七刚要用手指去捻一块排骨,被王惠素到,被拍了回来。
“好好好。”
李晚七赶紧洗手,然后迫不及待地捻起一块排骨,一口咬下去,满满的幸福感。
“哈哈哈哈,妈咪,月月经常跟我说,好怀念你的手艺呢。”
李晚七还要去抓排骨,被王惠素拍了两下,只好乖乖从消毒柜里拿出碗筷,盛好饭端到饭桌上。
“那就周末叫她过来我们家吃饭啊,月月上次在我们家吃饭都小半年了吧。”王惠素边捞洗青菜边说道。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
快穿:我家男主超直的 小小万人迷 我用三百日元追到爹咪 农家小命妇 去未来搞点黑科技很正常吧? A成这样还装纯0! 水浒:吕布坐梁山 顾长歌姬青灵 围棋:直播女皇向狗发起华丽叛逆 雪之下想让我告白 东京道士异闻录 重生之美利坚超级大佬路 亮剑,从游击队开始 极品书生:白手起家从科举开始 张阳高卢鸡 长生从肝蛊方开始 陆星野林清雅 [综武侠]炮灰不再杯具 穿成破产动物园的猎豹 凤姐重生招了赘婿[红楼]
修仙界玄门大佬元小姝,渡劫不成,灵魂重生在现代家境不好的女孩身上,她利用精通的玄门五术,算命赚钱,治病救人,炼制无数奇药造福百姓,也把赫赫有名的名门大少给征服,和忠犬大少甜甜蜜蜜,生下几个可爱至极...
投胎而来,成为被拐卖到山里的孩子,把养父母一家都克死之后,雪衣在村民们幸灾乐祸的表情下,用全部身家换了一间瓦房,两三鸡鸭以及几亩薄田。作为异世界的魔祖,两次量劫过后,雪衣彻底厌倦了打打杀杀。她觉...
日更三千,不定时有加更,每天六点更新宋引玉看中了一本古早虐文里的男配,谢临安。此人作为无脑狗血文中完美男配,是书中得满京城贵女都肖想的夫婿,众心捧月之下却是难得清醒。情爱不是他的全部,黎民百姓...
多结局这是一个可可爱爱没有脑袋的霍格沃兹挂寡王的故事,全家都是穿越者,buff叠了百来代,安妮帕尼克直呼好家伙橘光同名重申重新回归,存文处,全文免费,不喜绕道。在这个穿越为家常便饭的时代...
内敛高冷女x内敛高智男。重生一世,携手探寻那最黑暗的深渊。...
叶蓁与灵主交易,穿到三千世界,通过完成任务获取灵愿来兑换物品。不过,这些身份怎么都那么惨。被挖肾,被替身,被换亲算了,为了养活一家老小,再惨也得迎上去...