第373章 蛋黄流油了嗦它（第2页）
还容易腥。
所以唐磊是掐着点，估摸着做完再教会一群人，也就快放饭了。
而他现在准备的葱姜，则是提前一步将蛋黄腥味降到最低。
两样都切碎沫，切好唐磊一扭头。
正听见旁边帮厨又在大呼小叫。
“这个蛋里头……有水！！”
“这个蛋黄是红色的！”
“啊，是啊，没错啊，”唐磊过去拿了个切成两半的了。
艳丽的蛋黄嵌在蛋白里。
沙棱棱的，丰沛的红油随着蛋被切开淌了那帮厨一手，吓了他一跳。
“这……冒汁儿了！坏了吗？”
唐磊指指他的大拇手指头：“嗦它。”
这人一秒都没犹豫，往嘴里就塞。
蛋黄里头的这点油，说白了就是原本自带的脂肪，被盐分破坏了结构后慢慢累积起来了。
有油水，说明这蛋营养充沛，腌的火候也到位。
虽说没多大味儿。
但这人往嘴里一嗦，也还是忍不住咂了咂。
“香的诶……”
“没坏就行，”唐磊一笑：“这蛋没问题。”
“你们就是见得少了，我还没按照传统的土办法，拿红土埋上腌呢。”
早年他老家常有人推着驾车子叫卖高邮青皮的。
车子上还会用塑料袋裹几个蛋黄给人。
那颜色，油润的真跟小太阳一样，是一种纯正的金红。
可给唐妈馋的不行，听了几个方子，说是用红土才能腌的出。
但红土在山上啊，平原可没有。
于是她天天提着铲子，终于在上坟烧纸的时候挖了一桶回去。
然后就明白了一个道理。
有些钱，还是应该给别人赚的！
唐磊摇摇头，感叹了下母上栽的第一百零八个坑，顺便拍醒一群吃瓜的。
“喂你们，别听着听着把瓜子都磕上了！继续剥蛋黄！”
这边蛋黄剥好，剁碎了，和葱姜沫下在一起。
同时，另一波人削好了南瓜。
这次选的是类似板栗南瓜的面瓜，去了皮切成小块。
唐磊拿过开水，把南瓜块烫了一遍，方便挂粉更均匀。
随后一把生粉下去，重重抓拌几下。
特地挂的略厚些，一会下锅炸了，才能在外面形成一层脆壳，吃着更酥。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
别人啃老我啃小，在娃综爆火出圈 锦鲤小仙女的人间日常 荒年带球跑，恶婆婆全家后悔了 林澜天吴诗雨 秦笑颜宋临南 赵辰周琦 娱乐：一首私奔，天后热泪盈眶 穆易寒唐汐 薄少玩大了，傻妻出价十亿要离婚！ 无限：肆无忌惮 剑魂枪 身为虫修，养亿点灵虫合理吧 曦姮叶靖安 四合院：开局拒绝一大爷换房 楼藏月闻延舟 快穿：男主！你的白月光死而复生 沈默李宝贵 娇娇医妃嫁到，气得邪王活蹦乱跳 报复【sp，微sm】 李乾安小八
东京：从巫女大姐姐开始
晴彦穿越到游戏里的妖魔东京，开始了他的第二人生。身世不明，被妈妈的朋友稻荷神社巫女领养。但他意外发现她不是人类，而是妖怪。没关系，长得漂亮，也不是不行。不过他又察觉到妈妈的朋友其实是另有其人。...
四合院：从物资科临时工开始
许强一觉醒来发现自己穿越成情满四合院中，许大茂的弟弟，而且还是个即将被开除的物资科临时工。...
文娱不朽
...
我真不是鉴宝师！
一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池，很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等，这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦，不不...
绝世双萌：神医娘亲超厉害
顶级女医穿成了被亲姐姐陷害，又被退婚的弃女。没想到珠胎暗结，一跃成为了两个萌宝的娘，连成亲这一步都直接跳过去了，孩子的爹是谁她才没兴趣知道呢！两个萌宝乖巧软萌，一心护母，有一个响亮亮的口号娘说什么都是对的，谁也不能欺负娘！一不小心和冷面王纠缠不清，冷面王说她人面兽心阴险狠毒，不如她姐姐人美心善。她怒了有多远滚多远！没多久冷面王又追了过来，不仅要抢她，还要抢她儿子。你不是说我是冒牌货吗？我儿子和你没关系！小轩说我能一卦晓祸福，你能吗？娘有我们就够了，哼，别想追回我娘。小城说我也会武功，我能保护娘，娘不需要其他男人保护！除非你有金山银矿，要不然你配不上我娘！冷面王我有。两个臭小子，没有他，能有他们？...
星辰变
修真小说，多是修炼金丹，修炼元婴。番茄本书，将描述一个理想中的仙侠世界，与众不同。至于修炼之法，更是前所未有是否精彩，一切看了便知。时则深冬，大雪过后，整个炎京城都披上了一层银装。炎京城极大，可容纳人口数百万，而掌控东域三郡的‘镇东王’秦德的府邸便是在这炎京城。镇东王府邸占地极广，正门日间夜间都是大大敞开，府邸正门宽广无比，足够六七人并行入内。而在大门两侧站着两名身高两米左右的赤裸着上半身的勇猛大汉，这两名大汉犹如岩石雕刻一般，冷漠双眼扫视着过往人群，那宽厚的虎背之上正挂巨型血红色战刀。那血红色的战刀一眼看去足有一米五长。深冬之时，雪花满地，这两个大汉却赤裸着上半身，而这两个大汉旁边分别有一只凶猛的老虎。...