家家户户都分了。
天晚上整个前进大队上空都飘浮着香。
会过家把用盐给抹了腌上,再放到地窖里用凉水镇镇着。
领杀猪菜里头再加点儿菜,一家就能吃个肚饱溜圆。
唯独可惜,天气太热,就算放进地窖里,那也放了几天。
想放到秋收时候吃肯定成,少家都打算秋收前每天都吃点儿,把身子骨养好一点。
也家悄眯把分拿去卖钱,也一些出去跟换成粮食。
甚至家把分到手所都拿出换粮食。
天晚上,林家格外忙碌。
一个挎着篮子悄眯问林家要要獾,前脚走脚又一个。
林念意思都换,粮食好买,而且秋收会分粮,但好买。
正好趁着家家户户都时候,把些全部做成干儿。
用堵窗户和门,多方便!
一晚上林家换了三十多斤呢!
加上蒋田鬼鬼祟祟送两斤,傅秋石手里八斤,足足四十多斤。
除开熬油肥,瘦也将近三十斤。
家里了多,从到小都十分开心。
晚上段花爆炒了一个香葱花,红烧了一个肥肠,醋溜了一个肝尖儿,又用酸菜煮了一个猪肝汤。
加上杀猪菜,林家所包括傅秋石和刘勇男都吃得十分足。
吃,能吃饱子……赛神仙!
吃完饭林念就兴致地去帮忙段花和曲大娘打下手,看到一截儿一点儿肥都里脊,她就想起了曾看过一个美食博主分享做松视频。
她就跟段花大差差地说了一下,段花稍微想了想,就试着做了起。
想到做出松十分成功,香得很。
段花给林念尝了尝,林念直接夸她做得好吃,得了夸奖段花笑得见牙见东西用下粥,夹在馒头里都很错!”
瘦虽然如肥那受欢迎,但瘦也!
“而且保存时间挺长!”
“像现在天气,也会一两天就坏,用罐子装起只要受能保存半个月呢!”
曲大娘琢磨着,念念在长身体,她就想给念念补补,但家里天天做肯定行,让邻居们闻着味儿了肯定要生事儿!
毕竟大家伙儿都过得难,偏你家天天吃。
如果多做点儿干儿和松,那就能解决吃个问题。
嗯,得多熬点儿猪油才行。
“那就把瘦都做成松和干儿,肥熬油,油渣儿,明天煮白菜吃!”
“,今晚开两个罐头大家伙儿分着吃了,明天再开两个罐头大家伙儿分着吃!”
罐头傅秋石和林念先前借时候给,太太一直锁着舍得吃。
三蛋瞪大了……
他阿吗?
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