171 天朝最美味的料理（第5页）
“店主，这些都是住宿研修活动的考核官，也曾都是远月毕业生。”
“他们明早就都要离开远月度假村，所以我得请他们来你这里吃上一顿美味的饭菜，也算是对他们表达感谢之意！”
堂岛银，笑呵呵的说道。
“嗯，来得很巧，我这里刚好有一道全新的料理，镇魂面！”
稍微望了望四宫小次郎、水原冬美、乾日向子、关守平、多纳托梧桐田等等这几人，张凡随后便收回目光，重新对着银说道。
“镇魂面？”
“行吧，那我就暂且先来一碗，你们呢？”
堂岛银，思索后点了点头，然后回头对着他们问道。
“可以！”
“我也来一碗。”
“菜名挺奇怪的，不过还是成功引起了我的兴趣。”
最后，四宫等人估计一时间也不知道该吃些什么好，也可能都很好奇着张凡主动推荐的镇魂面，因而纷纷都同样点了这道料理。
“好，那你们几位就在此稍等。”
说完之后，张凡便转身回到料理台，准备忙活了。
“我就知道他又研制了新料理。”
“镇魂面……这到底是一种什么样的拉面料理呢？”
而那边充当临时工角色的?切绘里奈，得知张凡竟然又有了新料理，不由跟着期盼了起来。
……
在西汉时，汉武帝说：
《相书》上讲，人的人中长，寿命越长，若人中有1寸长，就可以活到100岁。
东方朔听到后接着说：“彭祖活了800岁，他的人中就有八寸，那他的脸有多长啊？”
脸即面。
脸长，即面长。
于是，人们就借用长长的面条来祝福长寿。
渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”，又称长面。
后来经过结合传统药理与膳食，不停改良了配方，再根据拉面的技法，终于便出现了闻名天下的“一根面”。
事实上，别看只有一根面。
从最初的和面再到做好后端上桌，便需要足足十几道特别复杂的工序。
所以一般来讲，很少有拉面师傅愿意去做这种一根面菜品。
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