在这个过程中,她开始处理藕和雪梨。
藕节上的淤泥全部清洗干净,去皮,切成小块备用。
雪梨也是,洗干净后,不用去皮,切小块。、
红枣去核,切丝。
红枣有很高的药用价值,是中医院常用的滋补剂。《本草纲目》认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。
因为核的含热量比较多,所以去核才不容易上火的。
十分钟到了,宋时微就将切好的鲜藕,雪梨,还有红枣丝全都放进去了锅里。
又抓了一大把冰糖进去。
加冰糖一个是可以给粥增加甜味,喝起来更香甜,另一个是因为冰糖可以补中益气、和胃润肺、养阴生津,止咳化痰。
对余姝现在来说,这个鲜藕雪梨粥很适合她喝。
宋时微在清理厨房的时候,还发现了一袋黑芝麻。
继续熬煮十分钟以后,她抓了一把,将黑芝麻撒了上去,搅拌均匀。
这个鲜藕雪梨粥就熬好了。
余姝其实一直在旁边看着,从刚才她就闻到了这粥的香味。
不仅有米香,还有梨的清香,不知为何,她竟觉腹中得有几分饿了。
宋时微将锅端下来,准备做下一个。
知道她胃口不好,所以,她这次来的时候,带了一些山楂。
给她做的第一顿饭,她是要以清淡为主的。
所以,除了这个粥以外,她准备给她做个既养胃又开胃的山药小饼。
她做主播时,有不少孩子得了厌食症,那些妈妈就在下面留言,让她出一期孩子厌食症能吃的食物。
这个山药开胃小饼可是得到了一众好评。
先把洗干净的山药去皮,然后切成片,把切好的山药和去掉籽的山楂一起上锅蒸半个小时左右。
这个时间,她先盛了一碗鲜藕雪梨粥给余姝。
“你可以先喝着,这个小饼还要等一会儿!”
余姝早就有些想尝尝看了,接过碗,拿了勺子,迫不及待的舀了一勺放进嘴里。
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