“没钱.”店老板摊摊手,无奈道:“之前负债太多,前面赚到的利润都拿去还了。”
“上个月才刚还完。”
说着,见苏文有些不理解,他解释道:“我们夫妻俩出来时,本身就是生意玩不转了,破产后,负债逃了出来。来到这里这么长时间也没混出什么名堂,这家店都还是借钱开的。”
苏文大致明白了,并暗自叹了口气,想道:现在还能借到钱,真是不容易。
这要是放在未来,你生意破产,意味着信誉也破产了,人家怎么可能借钱给伱?
东山再起什么的,其实就是个笑话而已。
能再起来的,要么你能力牛逼,要么人缘好,要么就是还有再起的资本。
普通老百姓,你破产就破产了,想再起来,痴人说梦。
苏文想了想,再次问道:“老板,你们那还有和你一样技术不错的厨师吗?”
“有是有”老板着他,不解问道:“你问这个做什么,是想给家里请一个吗?”
说完,自己还笑了一下,补充道:“他们都在香江,估计不太会出来。”
“不是给家里请一个。”苏文笑着解释道:“你们的厨艺不错,老是窝在这家店浪费了。”
“我打算给你们投点钱,去什么唐人街也好,市中心也罢,开一家大型的中餐厅。”
“到时候你可能忙不过来,得请多点人掌厨。”
“你要投资我们?”店老板先是一阵惊愕,不敢相信地着他,下一秒就欣喜若狂的说道:“如果你投钱,我们就是给你打工也愿意。”
店老板没想到苏文有投资餐饮行业的想法,内心就很激动。
因为他十分清楚苏文的名人效应有多大。
想想当地民众在刚得知苏文曾就餐他们这家店的时候,那个盛况
这里都快变成风景区了。
每天每个高峰段,都有无数人来打卡。
苏文要是开一家饭店,他都不知道会有多火。
简直是一本万利的事情。
“嗯。”苏文点点头,郑重回道:“我来西雅图也快一年了,没发现这里有什么好的餐厅,正宗的粤菜更是没有,全是迎合西方口味的餐馆,吃起来那叫一个难吃。”
“没办法的事。”店老板苦笑道:“这里的中餐文化还没起来,老外不太吃油腻的中餐。”
“不搞甜一点,素一点,人家根本不会回头。”
“可是太甜,太淡了,又不适合我们的口味。”
“市场都是慢慢培养的。”苏文很自信地说道:“只有足够的试错成本,市场都会被培养起来的。”
“再说了。”苏文着店老板,笑吟吟地说道:“我们首家店就开在中国城,口碑发酵出去后,再开分店”
“但,必须主打正宗,主打特色,不能迎合西方人的口味了。”
苏文几乎是想干便干,说完自己的想法后,就开始和店老板琢磨起来。
他心想着,哪怕西方人真不正宗的中国口味,那光是北美这里的唐人街,都足够他们开不少分店了。
而且,口味都是养成的。
只要肯经营下去,苏文不信这市场培育不起来。
就在他和店老板琢磨这个事的时候,电视里的比赛,风云突变。
桑普森和奥拉朱旺突然爆发了巨大能量,不止在篮下强势回暖,连连得分,也带动了全队的进攻,竟然打出了一波11:0的进攻高潮,短短两分多钟内,把比分追到了仅剩两分。
湖人有些慌了,进攻端持续的断电,快三分钟不进一球,飞速叫了暂停。
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