诚然舒雪说的在理,但顾煦的心绪还是没能立刻平复。
他盯着桌下的地毯出神,“是我没用,咖啡店以前在我妈手里经营好好的,现在却被我弄成这样,还险些开不下去……”
“你是工作太忙了,无法两头兼顾,并不是你没用。”
舒雪握住顾煦有些发凉的指节,“你看,你才刚进店两分钟,不是就发现了许多问题吗?”
“你只是没时间发挥你的能力而已。”
“别这样说自己。”
“你现在可是我的人,你怎么样,得我说了算。我们顾煦哥哥可是最棒的哦~”
舒雪音调舒缓,如同在哄三岁稚子。就像一阵温柔的海风般,吹进顾煦心里,抚平了他关心则乱的焦躁。
顾煦“嗯”道:“卫生差,店员服务差,等会儿咖啡和蛋糕送上来,说不定还要添个味道差。”
他自嘲式的摇头笑了笑。
“那我们就解决问题!”
舒雪这话说的斩钉截铁,顾煦透过她坚定的眼神,仿佛看见了舒雪在舒氏集团杀伐果断的模样。
情绪是会传染的。
顾煦的积极性被舒雪调动起来,他环顾四周,指着门对面的那扇窗户,解决问题:“卫生肯定得打扫干净,或许应该制定一个标准。”
“这就对了。”
舒雪顺着顾煦的话,鼓励他道:“哥哥很有悟性。”
顾煦知道舒雪是在安慰他,他惭愧的颔首笑笑。
但顾煦垂眸又发现桌下一个阴暗的角落因为潮湿,木头已经腐朽,他叹了口气:“是该换换格调了。”
“对!”
顾煦这话戳中了舒雪心坎,“店内装潢都是十几年前的风格了,而且还刻意做的有些复古。现在看来,已经与时代脱节了……”
店员送来咖啡与蛋糕,分别摆好后,恭恭敬敬的退回到吧台。
舒雪继续说道:“还有点单,可以改进成手机扫码。这样顾客更自在,店员也能减少服务失误的几率,并且还可以节省人力,节省成本。”
舒雪端起咖啡尝了一口,又吃了一口蛋糕,没想到还真被顾煦预言说中。
();() 她继续点评道:“咖啡问题不大,只是不太新鲜。应该是先前生意不好,咖啡豆囤积太久没用完的缘故。”
舒雪抬手示意顾煦也尝尝,“在生意没好起来之前,可以试着少进点,后面再看生意情况决定。”
“蛋糕的话,有点过甜,而且发硬,不太好吃。我觉得,专业的事还是得专业的人干,但对三生而言,重新请蛋糕师代价太大。或许,你可以尝试每天从蛋糕店订。”
“又或者说……”
舒雪灵光一闪,“哥哥可以考虑与跟我们舒氏酒店合作。”
她掰着手指头给顾煦算账,“静海一南一北有两家舒氏酒店,加上新建的浅水湾度假酒店,如果哥哥选择了我们,可以同时从三家店进货,这样你不仅节约食物成本,连交通成本也可以节省。”
虽然舒雪口头上拿低了姿态,说的是希望顾煦选择舒氏酒店。但顾煦就算再怎么不顾生意,也不会不知道舒氏酒店的实力、定位与口碑。
舒氏酒店的蛋糕拿到咖啡店卖,如果是按舒氏酒店的市场价进货,对一家小小的咖啡店而言没有必要。但舒雪一直说三生可以节省成本,想必一定会按舒氏酒店的成本价提供给三生,说不准还要亏本供货。
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