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第二二八章 土法罐头(第1页)

两亩地,也不是一下子的能浇完的。

吃完了荔枝的两人,直接出了空间,他们不能一天到晚关在房子里不是。

沈笑不知道闲云子中午留不留饭,打算找顾道长问问时,就见两人出了东间。

“我与闲云道长要去一趟灵济宫,今天中午不回来吃饭,你们好生呆在家里,等我回来。”顾道长张口就交待道。

沈笑和程怀谦只有乖乖点头的份。

在送走顾道长和闲云子离开时,程怀谦不知为什么,心里有些说不清楚的感觉。

他想,可能心底还是在意,那块唯一能证明自己身世的玉牌,从此再也回不来了。

沈笑似乎察觉到了,“念哥儿,现在追上舅公还来的及。”

程怀谦一怔,良久才道“七两,我有些矛盾了。”

沈笑理解,面对可能的泼天富贵,谁能真正的坦然放弃。

但是,这种事情,她不能替他做决定。

程怀谦转身回到了院中,道“七两,你给我做糖渍的罐头果子吧,吃点甜的,我就不心疼了。”

沈笑点头,道“那我们去买些冰糖。”

虽然现在的冰糖挂着很重的黄色,也很贵,一两多银子一斤,但是,她不用买的。

空间里就有蜂蜜,还有从前娘放在地下室的一罐更白一些的冰糖,她从来没有动用过。

沈笑回房间,取了些桃子和樱桃冰糖,和程怀谦一个个削皮去核。

这次来京城,他们带来些桃子,除却送给陶然家里一些,家里还有好些个。

“念哥儿,你把水烧开。”沈笑将切成小块的桃子,放到厨房的几只小碗之内,樱桃只放了其中两碗。

她这是做的土法罐头,大概可以保存四个月左右。

有回她在空间里做好之后,用布捆口盖盖后再用泥封上,放在房里半年后都还没有坏。

程怀谦很积极的配合,大火烧水时,把蒸笼放上。

沈笑这边分装好了之后,每碗之中又了冰糖,还用凉白开倒入碗中,然后又裁开一些油纸。

把它们盖在了几个小碗之上,待程怀谦煮开了水,沈笑把几个碗摆上蒸笼封好蒸。

“七两,糖渍是在锅里煮,你这是直接上笼蒸了。”程怀谦道“好像更省事了。”

“也差不多吧。”沈笑吃着空间里的樱桃,道“其实,其小陶罐蒸也可以的。

如果是用透明的琉璃瓶来蒸,封好口之后,可以一年不块。”

程怀谦大惊,道“那也太抛费了,琉璃贵的很的。”

“没有便宜些的吗”沈笑不知道玻璃的配方,但是她知道古人研究过这些,也因为炼丹炼出了玻璃,而称其药玉。

程怀谦仔细回想了一下,道“好像,在山东的一个叫颜神镇的地方,有匠人专门做单色琉璃,还有透明的。”

沈笑一脸控诉的着他,“太远了,京城没有吗”

“有,但是我不知道在哪儿”程怀谦无辜的两手一摊,成功的被沈笑弹了个樱桃核。

两人打打闹闹间,时间溜走了,程怀谦也不再想他的玉牌了。

而蒸了差不多两刻钟的水果罐头,被沈笑取出,凉了一会儿之后,直接用冰盆冻了一会儿。

“尝尝。”沈笑拿起一碗,给程怀谦道。

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