一切准备就绪,绿竹在锅内将水烧开。
戚沐九先用切好鱼骨与辅料进行汤底炖制,同时将泡好酸菜挤干水分,放在另一个锅内进行无水煸炒,直至炒干酸菜中水分。
此时鱼汤炖制浓白,她用密漏过滤掉鱼汤中鱼骨等物,将滤好汤进行备用。
随她将泡好洗净鱼片中多余水分进行简单挤压,加入适量食盐增加底味,停进行抓拌直至起粘。
再加入适量淀效锁鱼片水分,淋上一点谷内独制花生油,抓拌均匀。
接着就起锅烧油,她将切好葱姜蒜末加入一半,直至炒出香味,而倒入煸炒好酸菜,再次简单煸炒,随倒入前滤好鱼汤,加入微量泡椒,汤烧开,加入适量食盐调味,再加入少量白醋以达到开胃效果。
最,她将锅内酸菜捞出备用,在鱼汤烧开,渐次放入备好鱼片。
待鱼片煮熟放入前捞出酸菜,再放入若干花椒与干辣椒以及另一半切好葱姜蒜末,随泼上热油,一锅香辣美味酸菜鱼便出锅了。
忙完一切,绿竹,早闻着香味飞奔而。
甫一进门,便见戚沐九将盛了鱼汤食盒备好,锅内留了足够她们两吃分量。
正想着马上就可以大快朵颐,&xeoo听她道:“绿竹,一盒送给谷主,一盒”
她以抵拳,轻咳一声,“另一盒送到漱石居。”
绿竹急着吃鱼,倒太注意她神中自然。
待她话音落下,小丫头便提着食盒快步出了清风居。
戚沐九看着她消失身影,由扶额一笑,真小孩子心。
——————
漱石居书房内。
一封密信在赤红香炉中袅袅晕散着。
宁川城失守,拓跋聿抗旨遵,被北燕帝下令杖责五十,罚俸一年,禁足一月思过。
太傅宋介辅教失,罚俸半年。
北燕此次绝会善罢甘休。
姬冥修望着红炉中零星灰烬,指腹轻捻,“姑墨城现今由谁接管?”
“北燕朝廷派了一位裴姓官员,但消息否属实,待确认。”
宁川一战,他们在姑墨暗探被拔去少,消息传送指骨落在名单上某处。
裴寂。
北燕尚书令裴衍嫡孙。
姑墨一直都拓跋聿掌控,北燕帝此次动了真怒。
被美冲昏头脑。
姬冥修轻嗤一声,忽而眉心微蹙。
想到清风居那位“美”,他紧抿角溢出一丝冷哼。
影七见此,心下一惊,昨夜他与那位在山上捉了半夜地龙。
“你那什表,什。”
他赶忙转换话题,“们查到了耶律乌稚踪迹。”
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