倒是油坊花生香气阵阵扑鼻,全是花生的香味。
五月份起了一次花生,平日里除非有其他生产队上门榨油料,油坊平日里几天榨一次山柚油。
今儿徐水生把大门拉开,叫社员们也瞧瞧。
油坊中间是碎粉机,把花生打成粉末才能榨油,这是手工榨油程序里唯一一个使用机器的程序。
生花生炸出的油容易发臭,在左墙角落是一个大灶,灶上放着一个大木桶,灶里的柴火正烧得旺盛,蒸汽缭绕,使得小屋有限的空间里温度更高,更热。
门前地面一个长条形不锈钢框子,是放蒸熟的花生粉末和制成花生饼的地方。
花生一到队上立刻运了一批到油坊来,这会都已经上锅蒸了半个小时,正准备放进竹篾圈圈里压紧,做成饼状。
有社员瞧着简单就动手拿竹篾圈子去做花生饼,没一会就都散了。
专门做花生饼的社员就叨叨要先把竹篾圈对齐,把花生粉填满压紧,两面再用木条加压,这样做成的花生饼就不会松散。
牛进仓和另外一个社员负责抡十斤的大铁锤挥槌压榨。
牛建国和牛建军扯着嗓子和另外一个社员家的孩子比谁喊的加油声大。
牛进仓其实早就想休息了,愣是给两儿子的加油声喊得热血沸腾,一次又一次的挥舞起大铁锤。
徐春娇和会计捂着耳朵算账。
炸花生油步骤不难。
第一天蒸榨,先放12个饼,等花生饼出油,榨干、
挤紧之后,第二次再加入4个饼,一榨最多能放16个饼,合计榨一次需要150斤花生。
这150斤花生在蒸榨阶段出油50斤
第二天炒榨能再出8斤
也就是150斤的花生一榨共能出油约58斤的花生油。
“花生油属于公家统购统销,按每斤花生统购价格是两毛,成本价是30块”
会计把算盘拨拉得啪啪响动,混合着牛建国和牛建军歇斯底里的嚎叫。
“爸,加油啊,爸爸爸爸!”
“本地是统购统销,达到任务额度是议价销售。”
“爸,你是最强的,爸爸!”
“统销的话,公家肯定只给平价,大概是一斤花生油6毛钱,收入是34.8。”
徐春娇蹙眉,这样挣的也太少了,现在一斤油料都可以追赶上一斤极好的粮食价格了。
徐水生凑过来好一会了,这会刚好能插上话。
实际上七八年前全国提了一次油料的统购价格,但是油料的统销价并没有变化。
别现在城里头一斤花生油八毛五分钱,老百姓都喊着好多钱啊,哎呀呀好贵啊,但实际上公家依旧在亏钱提供油,只能怪国内物资太过于匮乏。
“爸,加油啊,爸爸爸爸!”
“爸,加油啊,爸爸爸爸!”
牛建国和牛建军的喊声时不时魔音穿耳,加上徐春娇和徐水生临时打断插话。
会计本来想附和徐水生,脑子一乱嘴一打滑,脱口而出,“爸说得对...”
徐春娇:“...
.”
徐水生;“.....”
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