把画纸拿给大黄,“大黄,你跟小白去山上能不能找到这个东西。”
大黄盯着画左右...
佘大山和佘大河惊奇的着这一幕,“娇娇,它就是一头老虎...能懂吗?”
大黄白了他一眼,“我当然能懂了,瞧不起虎呢?”
它又了一会儿,直到把板蓝根的模样深深的记在心里才点头,“好了,我记住了。”
小白跟着点头,娇糯糯的说,“小白也记住了。”
佘娇娇轻揉它的脑袋,“小白,你好好跟着大黄,认真的学习。”
“嗯啊,娘亲放心。”小白侧头舔舔她的手。
大黄带着小白离开...
佘大山和佘大河着两只老虎的背影,“它们...它们真的能挖到板蓝根吗?”
“你们就放心吧,它们能行的。”佘娇娇拉住两人,“走,我们先吃饭,吃完了处理那些下水。”
她们处理下水的时候,佘娇娇还交给佘远两个重大的任务。
第一就是在院子的角落里挖一个地窖。
第二就是去河里采一些冰回来。
把冰藏在地窖里,可以做成一个天然的冰箱,虽然不能坚持到夏天吧,至少可以用到开春以后。
其实村子的其他人家都有地窖,佘家没有是因为一直也没什么存粮,实在是用不到。
但是现在情况不同了,就好比昨天去接佘大山和佘大河回来的时候,佘远就考虑到冬天路难走,买了很多的米面、油盐和酒回来。
所以佘娇娇这一提议,佘远立刻就开干了。
褚风自觉的帮忙,他的力气不小,一铁楸下去,挖得比佘远还深。
佘远干脆将挖的活交给褚风了,自己在旁边打下手,往外运泥土。
挖出来的土也不能丢了,堆在一边可以留着堆田。
同时,方三娘也没闲着。
她按照佘娇娇说的,选了三分肥七分瘦的肉,切成小块备用。
猪下水的内容是很丰富的,有猪肝、猪肺、猪心、猪肚、猪腰、猪大肠,甚至连气管、食道管、横膈膜这些都是可以吃的。
但是这些东西太腥气了,普通人家都不太会处理,所以肉档一般都不卖,遇到讨要的有时就直接送了。
可这些东西在现代可都是美味,还有食疗的效果,其中的一些还卖得特别贵。
好比猪肝吧,补肝明目、养气血,十分营养。
处理猪肝,要先在水流下冲洗,然后再泡上一个时辰消除里面残留的血。
猪腰也是一样的,冲洗后把腰劈成两半,把其中的腰臊去除后,切片泡水。
佘娇娇在佘大山佘大河的帮助下,有条不紊的处理着。
到了吃午饭的点,褚风已经把地窖挖好了,方三娘那边的肉也都切好了。
佘娇娇把已经处理好的猪肝、猪腰沥干水后给方三娘,让她爆炒。
方三娘怕京城来的褚公子吃不了猪下水,便单独给他割了一截五花肉,加酒煮熟后切片蘸盐吃。
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