当然,若是真遇见货多的情况,也不能没钱买,要多准备三十块钱。
要用的卤汁有,后续用的调料顾夏的系统也有,不费钱。
不过,需要在家里再砌一个灶台,买口大铁锅,厨房的铁锅家里做饭还要用。
这项花销大一点,一口大铁锅要十二三块钱。
砌灶台花个两块钱搞定。
家里有牛车,村子离县城不算远,去县城卖货也方便,赶着车一个多小时就到了。
卖货运输方面不额外花钱。
不用开店,自然没有店铺的一系列花销。
人工的话,现成的,不用支付招人的费用,不用给工钱,到时候只每家分红。
除此之外,一些零散的东西,比如包肉的油纸,装肉的坛子,这些也不费钱,顶天用不了五块钱。
再加上卖卤味,可以立刻回笼资金,也不需要备用金。
所以,这么杂七杂八地加起来,一百块钱的启动资金是足足够了,很富裕。
婆婆李香莲掏出来七十块钱,说是这些年没分家,基本赚的都交她这了,她拿大头,剩下的一家掏十块钱,也就一百了。
顾夏他们都表示没意见。
尤其是对大嫂二嫂她们来说,只是掏十块钱,就能参与进来,真的太赚了。
她们对这个生意很有信心,因为卤味太好吃了。
“俺说两句啊。”公公叶宗祥敲敲桌子,开口道,
“老大老二,这卤味是小夏的手艺,她要是想自己干,不带着你们,那也合情合理,你们只能干看着眼红。
可小夏心善,她要带着你们一起赚钱,这就是情分,你们除了要感激她,更不能理所当然的占便宜。
要俺说,等赚了钱,就要多分给小夏一份,这样才行。”
“爸说的对,俺没意见。”老大叶家和第一个表态。
“俺也同意,没三弟妹这手艺,咱也不敢干这买卖。”叶家明也同意。
大嫂虽然心疼分的钱少了,可也知道这合情合理,也没意见。
二嫂也点点头,她才不惹人烦呢。
“爸,我知道你们的心意,心里很高兴,不过不用多分我一份。
因为我没时间,打算把卤东西的活交给大嫂二嫂来干,她们多劳累些,理应分一样的钱。”
顾夏笑了笑,开口说道。
“啊?!交给俺来干,俺卤的不好吃可咋办?”
大嫂第一反应是怕自己干不好。
“那也是,你还要回学校教课呢,可俺们能做好吃吗。”二嫂也心里打鼓。
“这卤味呢,重点是卤汁,卤汁我来调,剩下的就是处理干净,放进锅里卤就行了,你们来干铁定没问题,我也会教给你们一些注意技巧。”
顾夏先宽慰大嫂二嫂,又对公公说道,
“爸,老师我不想当了,等学校找到代替的老师,我就不去了。
我打算先把手里的布料都做成衣服卖了换钱,再有卖卤味的收入,我就可以回城找我爸进些布料,然后在县里开个服装店,或者说是裁缝店比较合适。”
“啊?开裁缝店?!”
一家人听到顾夏的话,都惊地愣了愣,有些回不了神。
不是再说卖卤味吗,怎么就到了县里开裁缝店了?!
这跨度也太大了吧。
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