鱼带回家是要先开腹去内脏挂起来的。
等着所有年货备齐,才开始‘过油’。
把鱼切块,拌上面;把莲藕洗干净切成条,拌上面;拿一部分肉丝切成条,拌上面;剁碎了蔬菜,拌上面——这是做丸子。
通通油炸。
又有炸麻叶,和面的时候加上油盐调料,最重要是加上芝麻,然后擀成面皮,切成菱形,放油锅油炸。
也可以油炸豆腐,甚至油炸红薯。
纯看爱好,有什么炸什么,如果家庭条件好点的,还能买点干带鱼切段拌面油炸。
干带鱼和海带也是这年头过年才备的年货。买的干海带回来锅里煮一煮再晒干,煮的时候加点醋或者其他东西去腥味,煮好了再晒干,吃的时候再泡开了各种吃法。
大燕庄属于内陆地区,对海味并不习惯,就算拿以后被吹捧的海鲜过来,大部分都会嫌腥味太大。
过油的时候熊孩子们最喜欢,站旁边流着口水眼巴巴地望着,如果得到允许就光明正大的拿油炸好的东西吃,没允许就偷偷拿……偷的更香嘛!
很少做红烧肉,肥肉都拿来化油了。
只油炸少部分瘦肉,还会煮一部分,再留一部分生肉。
燕长青也难得过了嘴瘾,重生半年多,就没吃过这么多好吃的。
和村里所有熊孩子一样,吃的满嘴都是油。
关键在他的强烈要求下,通过掌勺,还提升了厨艺。
过瘾!
……
洗洗晒晒,缸里打满水,厨房堆满收拾好的食材,准备过大年。
对了,还得准备串亲戚的礼品。
主要是白糖和果子——果子同样是面油炸出来的,前面说过。
白糖是黄色硬纸包的,包装成每面都是三角形的包装,用黄色的细纸绳缠住。
果子也是同样黄色硬纸包起来,上面再盖一张红色带图案的纸,用黄色细纸绳绑住。
大部分人家走亲戚都是拿两包果子两包白糖,闺女回娘家则是多拿一条‘礼条’——肋条肉。
条件特别好的,或者关系特别好的,也会带点别的,那是少数。
别担心准备的东西不够,还有回礼的,看关系,多数能回一包糖一包果子,有些人走亲戚带回来的礼品甚至比带去的多。
家里的人一样样东西盘点清楚,感觉不缺啥了,才开始正式过年。
贴对联包饺子,代表着过年正式开始。
这年头规矩多的要死,很多麻烦的要命,比如一旦开始过年,从年三十中午那一顿饭之后,连用过的水都不能倒出去,要用桶装着……
寓意嘛,燕长青也不懂,大概是‘肥水不流外人田’?
这话他也不敢问,也不敢说。
总之各种繁琐,但是大家都乐在其中,除了小孩子觉得麻烦。
……
从年三十中午那一顿饭,村里开始家家在饭前放鞭炮。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
三国领主:开局自投巨蟒口中 叶佳期乔斯年小说叫什么名字 洪荒通天,人间清醒! 都市之最强狂兵陈六何沈轻舞 我女友是up主 我只是一个凡人,为什么你们都奉我为圣 闪婚财阀:大叔强宠小娇妻 凡人:开局秘法附身陈巧倩 良田宝地 温软语傅擎深 双城之战:从法师开始 女总裁的全能兵王萧晨 全职法师之系统辅助 国破山河在 楚东恒华悦然 东恒青云 徒儿刚成年,一下山就被女神拐走了 然后心动 西游之气血长河 来到特别篇的训练家
通天大陆。这里,以修真者为尊。武者,一拳可碎石。而武魂觉醒者,能破碎虚空遨游星际。灵者,心念一动,可让人生死一瞬。而灵者大成,能弹指毁灭一个世界。无论灵者或是武者,均可翻云覆雨。人们对修真的钻研,达到了巅峰狂热,世间所有修者都向往那无上境界所痴迷。修者,境界分为人法地天宗尊圣王皇仙神帝,等级森严。在这里,民风彪悍,不服就战,有实力就有话语权。辰昊天,是一名宇航精英。一次太空执行任务,神秘穿越到了这里,九州内连连怪事。古井变得血红腥臭,草木花开反季。晴天雷声轰鸣,时不时地动山摇,毁却房屋桥梁无数。雄鸡下蛋,六月降霜,旱季绵雨,冬来狂风,春至碗口粗的冰雹。普通农者,民不聊生。修者稍好,但也受资源匮乏伤神。...
想象中的穿越三国醉卧貂蝉膝,醒掌天下权,吕赵关张为爪牙,孔明荀彧为王佐实际穿越的三国几十万个自命不凡的穿越者挤在一个妖魔横行将星齐聚的仙魔三国位面玩真人版网游。技艺超群,鱼跃龙门平步青云。没有技能,从零开始奋斗底层。头脑灵活,拉帮入股集资放贷囤积居奇不讲武德大春,性格刚直身无长技,有点节操讲点武德的大龄青年,苦熬垫底的半年终于迎来逆转的机遇。极难获得的三国二十四名将符吕布,赵云,典韦,关羽,马超,张飞,黄忠,许褚,孙策,太史慈,夏侯惇,夏侯渊,张辽,张郃,徐晃,庞德,甘宁,周泰,魏延,张绣,颜良,文丑,邓艾,姜维。...
体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...
红药是个陶俑,某知名亡朝暴君昏君墓穴里的陪葬陶俑,像他这样的还有一万八千个。可惜同俑不同命,昔日一个墓坑的同僚们都住进了博物馆豪华恒温恒湿展示柜,他却被某个不开眼的盗墓贼偷梁换柱搞出了博物馆晋升队伍...
江浩穿越了,本是个普通人的他很慌,却发现自己有一个熟练度面板,任何东西,看一遍就能变成技能,只要刷熟练度,就可以无上限提升,既然如此,只要不死,那就往死里肝。PS第一个世界,黄飞鸿本书以电影为主。会写的世界有,鹿鼎记九品芝麻官九叔系列港岛恐怖片系列新宿事件速度与激情环太平洋变形金刚A计划龙门客栈笑傲江湖倚天屠龙记大唐双龙传秦时生化危机西西里的美丽传说漫威DC电影凡人修仙不良人一人之下斗破,以上不分先后,后续还有补充。各位书友要是觉得诸天影视我刷熟练度成神还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!诸天影视我刷熟练度成神...
只要你有一颗狂热执着的心,在哪儿,都是金子。一个中国特警教官在美国当警察的那些惊心故事。...