:身为顶级富二代,不仅仅对人均几千的饭店感兴趣,普通的美食自然也经常品尝。
“有那么好吃么,这些同学跟疯了一样。”
视频中被夸的天花乱坠的卤味,自然引起了许汉文的兴趣。
当即决定明天要去尝一尝。
一夜无话。
昨天夜晚围绕着杨毅的卤肉店发生了很多事情,但他丝毫不知情。
今天清晨,杨毅照例起得很早。
他已经彻底习惯了,早上6点起床。
这要是放以前,他想都不敢想,谁让他6点起床,他跟谁急!
来到后厨后,杨毅首先是把红卤空烧一下,防止里面有细菌产生。
即使现在红卤的卤水暂时不用,也得好好保养。
起一锅卤水可不容易,杨毅还想留着一直用成老卤呢。
要知道外面,一锅真正的百年老卤的卤水能价值百万呢。
可见老卤的价值和味道。
接着开始处理泡好水的三黄鸡,同时给黄卤换一下卤料包,准备开卤。
杨毅今天打算卤两锅三黄鸡,毕竟要给徐荣亮留两只,还得给夏苗苗留两只给她奶奶寄过去。
现在还早仅仅是6点多一点,8点多一点的时候,第一锅卤鸡就能出锅。
第二锅卤鸡,也能在10点多的时候出锅,倒也不影响中午出售。
现在这个温度,足以让卤鸡在短短一两个小时内完全凉透。
上午十点多,杨毅的卤鸡刚一出锅,后厨就传来敲门声。
打开门后,顿时看见一个反光的大光头,正是上次跟随督导组一起来检查的学校食堂餐饮安全部吴长波。
“吴老师,今天还要来检查吗?”
看到是校方的人,杨毅将吴长波迎了进来,颇有礼貌的问道。
“咳咳,今天不是检查,不过有几个事情得跟你说一下。”
吴长波闻着后厨的卤味,下意识的咽了咽口水,随后咳了两声说道。
“有什么事情,您尽管说。”
杨毅搬了个凳子,客气的说道。
“咱们食堂规定,每个档口必须要挂一个名字,而且要一眼看出卖的是什么。”
“我看你档口开业有好几天了,怎么一直没挂个名字上面,所以我来提醒一下你。”
吴长波坐下后,说出了第一个事情。
这倒也提醒了杨毅,好像确实有个这么个事的,但是这几天忙着摸鱼一时间给忘了,没想起来。
“不好意思啊吴老师,我这两天给忙忘了,这两天马上补上。”
杨毅颇为歉意的说道。
现在他的档口根本不缺生意,所以一直没有考虑过给自己档口起名字的事情。
“这个不急,你有时间弄一下就行,不过,下面这个事,您看看能不能考虑一下。”
吴长波说着语气都变得客气起来,掏出手机给杨毅看。
手机上正是昨天夜晚郭英豪发布的帖子,热度已经到了社区论坛的第一名。
下面更是许多学生满满的请愿杨毅晚上也营业。
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