一开始,他的设想是让大家采取轮岗制的工作形式,这样能让伙伴们和爷爷奶奶们更好的理解每个的岗位的工作性质。
鉴于大家都是第一次经营民宿,都是业余的新手。
所以在工作的时候,犯错和失误是难免的,所有岗位都轮过,会让大家在工作的时候心态更平和一些,能更好的理解身边同事的不容易,不至于产生太多的分歧。
但是他又考虑到,爷爷奶奶们的身体情况,最后放弃了“轮岗”的安排。
在养老院培训的时候,孙伟医生说过,轻度认知障碍容易产生短期的记忆障碍,对新发生的事情很容易忘掉。
楚森希望的是,爷爷奶奶可以在这次民宿经营中建立起更多的自信心,尽量少的产生挫败感。
这五位爷爷奶奶,目前是轻度认知障碍,是阿尔兹海默症的初期表现,病症对生活会有干扰,但是不会影响他们正常、独立的生活。
于是,楚森最终决定,还是采取固定工作制和分组制度。
剩下的分组,采取了自主报名的方式。
最后,大海、秦川和飞行员出身的小伟爷爷,张昱翔、张桥西和幼教出身的岳桂兰奶奶,这六个人主动报名加入客房部。
客房部除了岳桂兰奶奶,都是身强力壮的小伙子和空军爷爷,有桂兰奶奶当“监工”,指挥他们几个大老爷子干活,楚森挺放心的。
恬恬和宋亚斯,还有李桂香奶奶报名加入礼宾部。
宋亚斯这种有“社交牛批症”的raer,又壮又有力气,刚好帮大家扛行李。
恬恬小朋友软萌可,又是小话痨嘴又甜,和李桂香奶奶一起接待客人非常合适。
恋恋自然是报名餐饮部,玲娜奶奶也喜欢烹饪,自然没意见。王扬带着陆离和列车长邱建军爷爷也加入了餐饮部。
王扬是烹饪世家出身,可以和恋恋,还有玲娜奶奶在后厨打配合,而陆离和邱建军爷爷刚好在前场当服务生服务客人。
楚森本来想和妹妹一起在后厨,不过被大家一致推选出来成为民宿的“经理”。
美其名曰“经理”,他自己却很有自知之明。
所谓“经理”,其实就是一块“砖”,哪里需要就往哪里搬,这三个部门,无论哪个部门缺少人手,楚森都要第一时间顶上去。
如果遇到每个部门解决不了的麻烦,也需要他出头去解决。
分配好工作任务,楚森安排哥哥们去把爷爷奶奶们的行李搬进一楼的房间。
午饭大家在动车上已经吃过,楚森准备让爷爷奶奶们洗漱午休一下,哥哥和崽崽们先按照分工收拾客房,他带着恋恋去菜市场采购明天肉类、海鲜等食材。
等爷爷奶奶们回屋了,楚森把几个哥哥偷偷叫过来。
楚森有一个小小的顾虑,需要单独和哥哥们说“大家一会在二楼,打扫客房的时间动静小一点,别让爷爷奶奶听到。他们如果听到,肯定会上去帮忙,估计都是闲不住的老人,我们别让他们觉得被特殊对待了。”
几个哥哥纷纷点头,表示赞同。
大家都知道,爷爷奶奶们的自尊心特别强。
如果因为担心体力和身体情况,不让他们干活,爷爷奶奶们肯定不乐意,万一逞强硬要工作,过度劳累就不好了。
哥哥们都对楚森投去赞许的目光,这年纪最小的哥哥,反而是最细心的,连爷爷奶奶的自尊心都照顾到了。
安顿完之后,楚森对恋恋招手“走了,我们去菜市场买菜去,菜单拟好了吗”
“好啦”恋恋合上小本子跑过来。
小家伙也没闲着,刚才趴在桌子上,一直在小本本上画着各种菜式,为爷爷奶奶拟定适合的员工餐,还要为第二天的早餐晚餐做准备。
兄妹俩刚准备出门,就听到王扬在身后叫住他们。
“喂,小森,你带着阿离一起去呗”
作者有话要说滚去给宝子们发红包,呜呜呜,搬砖狗每天更新可太难了请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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