李琳给主要卡卡科普了北京烤鸭怎么吃的方法
吃法一
据说是以前老北京里的太太小姐们兴起的。
她们既不吃葱,也不吃蒜。
却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。
然后全聚德的跑堂一见到女客来了,直接上一小碟白糖。
吃法二
甜面酱加葱条,黄瓜条、萝卜条,香菜、荷叶饼。
这个就比较寻常了,现在几乎都是这么吃烤鸭的
用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、香菜、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起就行
吃法三
蒜泥还有甜面酱,吃的时候配黄瓜,香菜用荷叶饼卷食鸭肉。
这个也是很多年前最受欢迎的一种佐料。
蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。
有不少人特别偏这种佐料。
方法四
用空心芝麻烧饼夹鸭肉吃
鸭头吃完了,还有鸭架。方法有两个。
方法一
片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤喝。
方法二
将鸭架油炸,可以做椒盐、孜然
这个的味道选择就多了,主要个人好
烤鸭吃了,牵引绳也买了
吃的特别开心的卢卡,一点都不在意,自己被牵引绳拴着
这回卡卡和李琳解放了,不用时时刻刻盯着孩子。
李琳和卡卡可以牵着手走在一起
没有电灯泡的存在
吃了烤鸭去休息
不存在的。
坐地铁去天坛公园溜达。
然后在回天坛酒店
去天坛公园你得买票才能进去。
进去之后,你就会发现,其实北京的空气挺好的。
雾霾
那是什么,不存在的
李琳有点头疼,不知道该带着卡卡他们去那玩
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