至于水和豌豆粉的比例,那也得看自己喜欢吃嫩一些的凉粉还是老一些的凉粉了。
一般嫩一些的凉粉用刀不是很好切,都是用那种有洞的刮刀一圈一圈的刮的。
刮出来的凉粉一般叫璇子凉粉。
老一些凉粉用刀切成块,放在碗里,撒上调料,拌匀了就可以吃了。
凉粉最重要的调料就是红油辣椒了。
仓库里面有一瓶一瓶装好的辣椒油,但是申可心不是那么的喜欢。
味道没有自己制作的辣椒油香。
于是申可心又自己制作了辣椒油。
头的准备工作才算完成了。
第二吃过早饭以后,申可心就开始弄冰粉和熬红糖水了。
熬制好红糖水以后,才又和温景涵一起上山捡柴火了。
温景涵伤痊愈以后,温南弦都不用在上山捡柴火了。
温景涵一个人捡的柴火就都够用了。
温南弦就只用专心的在家学习就好了。
申可心偶尔也会和温景涵一起去山上。
今原本申可心就是准备一起去的,她要去看一看她撒的辣椒籽长得怎么样了。
上次看的时候苗已经有些深了,这次去看一看有没有开花。
温芸初留在家里学习认字。
因为今大宝和宝要开始过来跟着学习了。
秋收忙完了,陶嫂子家虽然辛苦了一段时间,上山打毛栗子,回家炒栗子,但是也实实在在的挣了银子。
家里今年的冬不害怕没有粮食了,甚至能过年的时候吃上肉了。
陶嫂子也没有留着大宝和宝在家帮忙了,便让他们过来跟着学习认字了。
大宝和宝一切从零开始,所以刚开始的时候根本不用温景涵亲自教,让温南弦带着认字就可以了。
温景涵和申可心放心的上山了,家里就交给温南弦了。
秋的山里还是有不少的好东西,但是都是申可心仓库里面有的,所以申可心也不每都去山里寻宝了。
上山后也是直奔主题,温景涵在附近捡柴火,申可心就去观察她的辣椒苗了。
辣椒苗比之前又高了一些,但是依然还没有开花,申可心都有些担心了。
难道是季节不对,所以才不开花的?
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