第四章 财富密码新书求围观（第1页）
：[]
！！
凉皮的做法还是比较复杂的，不过这难不倒李毅。
前世的时候，他曾长时间呆在关中地区，不但喜欢上了这种食物，而且还专门向当地的老师傅学过一段时间。
不过当他完家里的白面后，再次傻眼了。
制作凉皮需要的是中筋面粉，但是家里的面粉则是老式工艺磨出来的，里面除了面粉外，还有不少麦麸和杂质。
有这些东西在，面粉的利用率不高不说，做出的凉皮也不够筋道。
当下，李毅找出家里的细萝子，然后从缸里挖出两大碗粗面粉进行过滤！
过滤后，面粉里面的麦麸以及大一点的颗粒都被过滤了出来，留下的便是可以制作凉皮的中筋面粉了。
随后按照面粉与水2:1的比例加水和面，揉成面团，静置醒面。
做凉皮的关键是洗面，就是把醒好的面团放在水里洗，目的是洗出面筋和面浆。
这个过程很费时也很费力，足足耗费了李毅半个小时。
做好这些之后，将面筋醒发半小时以上，并对面浆过滤后静置，分层后，撇去上层清水。
紧接着李毅找出家里的铁质大茶盘，刷油，倒入面浆，然后上锅蒸，凉皮5分钟出锅，面筋则是10分钟出锅。
很快，面皮就出锅了！
将面皮切成长条，撕下一截放入嘴里，滑溜Q弹，还有一股淡淡的麦香味儿，一个字——爽！
接下来的时间，李毅将剩下的面浆全都整了出来，一共做出11张面皮。
凉皮味道美不美，一方面是面皮做的好不好，另一方面则是汤料调的好不好。
凉皮本身并无味道，它提供的是口感。其他味觉和视觉享受，要靠调料和配菜。
李毅在厨房找了半天，只找到了陈醋和盐，其它的啥也没有找到。
单靠陈醋和盐显然不能满足李毅的要求，好在他到墙上挂了不少干辣椒，当下李毅将辣椒取下捣碎，然后做了一份油泼辣子。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
林琅沈夏 杜锦陌上官烨 京少夫人无人能敌 成为怪谈就算成功 红楼琏二爷 后宫风气整顿日常 郑谦神豪系统 我不是戏神陈伶 我在镇武司摸鱼那些年 秦嫣霍则琛 法力无边高大仙 我的御兽牧场物语 宣太后养的始皇崽 残王枭宠：涅槃医妃杀疯了！ [综神话+红楼]我在西游养妹妹 尉迟曦娴妃 NBA：从折磨乔丹开始加点升级 楚洛霍霄鸣 诸天无敌剑修叶观 沈初晚顾司夜
厉害了我的原始人
...
吾弟大秦第一纨绔
网文填坑节来袭独家番外连载爆更大佬包场免费看。秦王扫六合，虎视何雄哉。挥剑决浮云，诸侯尽西来。穿越为嬴政亲弟的嬴成蟜，本想在皇兄羽翼下体验下纨绔生活。从没想与嬴政争皇位，他是个惫懒性子，当皇帝哪有当皇弟来的快活？他只想当个坐看庭前花开花落，淡望天上云卷云舒的咸鱼。可当大侄子嬴扶苏被贬上郡，有性命之忧时，他坐不住了，十年来首次上朝。这一起来，就再也没坐下去。本书又名我真不想权倾天下不正经人在大秦大秦的勾栏叫楼台...
首富刚上幼儿园
首富刚上幼儿园为作者三生思量创作，作品首富刚上幼儿园章章动人，格格党小说网为你第一时间三生思量精心编写原创首富刚上幼儿园及无弹窗首富刚上幼儿园首富刚上幼儿园全文免费阅读。...
重生支配者
这是一个永远不会死的时间支配者，在都市里面为所欲为的故事。简介方修做了一个梦梦里，他成为了一个畅游在时间长河之上的存在。他虽然不能够改变整个时间长河的流速，也无法让时间长河倒流，但是他却可以让...
在这个没有救世主的霍格沃茨
在那个本该诞生魔法界救世主的夜晚，哈利波特却死在了那道不可饶恕之咒下。让几乎所有的英国巫师都不敢称呼名讳的男人，重新从魂器中获得了原本就属于他的智慧和野望。黑暗彻底笼罩了大不列颠岛。巫师由血统划分出了明确的高低贵贱，纯血牢牢的把持住了属于上位者的权柄，而被称为泥巴种的人们，终其一生也只能卑微如泥土任人践踏。本该执行公义的魔法部尽是恶徒，本该传授知识的城堡满是压迫。就在这灰暗的时代。穿越而来的乔恩格林，被带进了那辆真正继承霍格沃茨名号的流亡马车已有两本百万字完结精品老书，质量保证，欢迎入坑！...
快穿之炮灰自救系统
每个世界总有那么一个炮灰，她们无恶不作，兢兢业业使出各种手段阻挠主角的进步，然而最终的结果都是被主角踩在脚下，成为主角的经验包。而余聆，就绑定了一个炮灰自救系统，穿越到每个世界里，抱住主角的大腿，完...