他说着说着突然就说起了自己的新餐点品尝感受,也是有点好笑。
安遇前一天可不止做了这么点吃的送过去,除了这几样以外,方便的饭团也每款做了六十人份,以及土沙拉三明治也做了六十人份,毕竟这个单子酬金有2金币,她可不敢马虎。
不过听了兰斯德尔的描述,来前一天那个单子完成得还是相当完美的
安遇心里得意,面上却不显,她悄悄勾起唇角轻盈地走向厨房“今天还有好吃的呢”
在给兰斯德尔和自己准备晚餐这件事上安遇已经越来越上手了,她今天要做的,就是上辈子在中式快餐界赫赫有名的黄焖鸡米饭
黄焖鸡,关键就在于一个焖字,如何把鸡肉焖得好吃,这里头可大有讲究。
首先便是调制重要的黄焖酱汁,只是焖一份鸡肉,就要准备十种调味料,而这些调味料中的其中一味料粉,也需要用到十余种香料来打磨而成,可以说是这份酱汁里的精华所在。将这些调味料充分搅合均匀之后,就得到了一份制作黄焖鸡重要的酱汁。
接下来便是料理鸡肉,浸泡了两个小时的两大只鸡腿剁成块,并不需要进行提前的腌制入味,后续加入酱汁之后的焖煮过程就能够让这些鸡肉彻底入味。
鸡肉下入锅中,把黄焖酱汁均匀地淋在鸡肉表面,而后加入喜欢吃的配料,例如金针菇、土、宽粉等,以及另外用于调味的姜片和灯笼椒,安遇还额外放了几颗小米辣增加辣味,高压锅将食材都焖熟以后,再将整锅黄焖鸡转移至砂锅中继续煨煮,热气腾腾的黄焖鸡便可上桌了。
一锅黄焖鸡端上桌摆至正中间,锅里沸腾的热闹还没散,阵阵诱人的香气直钻进鼻腔。
“哇,好香”兰斯德尔从不吝啬对于美食的赞美。
安遇特地换上了一个大碗方便拌饭,黄焖鸡里的汤汁拌饭实在是太香了
“快趁热尝尝”
安遇这么一催,兰斯德尔自然就不客气了,抄起筷子就夹起一块鸡肉来,鸡肉都焖得微微脱皮脱骨了,稍微吹凉一些后送入口中轻轻一抿,骨肉便轻易地分离开来,软嫩的鸡肉越嚼越香,就着白米饭吃简直就是完美的搭配
兰斯德尔享受完一口之后就发现安遇在用勺子往自己碗里舀酱汁,舀了几勺以后就快乐地拌起饭来,没一会洁白的大米饭就变成了和黄焖鸡同款的酱色。
只见她舀起一勺拌好的米饭,再往上搭一块没有骨头的鸡腿肉,加上一小片灯笼椒,美美地塞进嘴里,丰富的味道很快就使她脸上露出了幸福的笑容。
兰斯德尔脑袋上的小灯泡都亮了每天一个干饭小技巧
他学着安遇往碗里舀了几勺黄焖酱汁拌饭,安遇着心里就不自觉得浮现起丝丝欣慰的感情真是孺子可教也。
对于现在的她来说,兰斯德尔可以算得上是一个非常完美的饭友了,不挑食还一直都对各种美食很捧场,乐于尝试新事物,这几点就让安遇对他非常满意。
不多时,兰斯德尔从锅里捞出一根宽粉来,他自然是没有见过这玩意儿,于是便问道“安妮,这是什么透明的”
“是一种用红薯做成的粉条。”安遇也捞起一条来,“你尝尝就知道了,特别好吃”
兰斯德尔听话地把宽粉塞进口中,嚼了嚼,软糯弹牙的口感瞬间就让他上了。
“这个宽粉,很美味”
安遇心中得意那是当然,黄焖鸡和宽粉就是最般配的请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
温意安周屹承 沈绾绾霍时渊 简雨婷娄枭 宁开阳 蓝烟傅尘之 女总裁的绝世强龙 女主们偷听心声后集体倒追我 景稚傅京辞 沈清忧陆云霁 我通过人情世故证道长生 沈知否宋止戈 时茵司危 天龙之无上融合 入世高手 纲吉今天也在瑟瑟发抖[综] 叶南洵雁北游 我的异世界剑圣老婆 昆仑苦修三年,下山已无敌 一拳赘婿 医世天骄
文案全家穿越到古代,勤劳致富奔小康穿越到古代后,赵桂枝才意识到,自己从一个全能王变成了公认的废材。还来不及哀悼自己的人生,她就发现全家都跟着穿来啦多年后,赵桂枝不止一次的想,幸好她不是一个...
当秦衍撕了系统,开启自主任务,就放飞了自我,不拘一格手撕白莲绿茶,脚踹渣男,嘴毒四方。蠢萌神兽主人,不好,敌军有系统。秦衍淡定如山不虚,我有你这个吃软饭的小北鼻。蠢萌神兽主人,他的金手指好腻害,我怕...
...
5月28号也就是这周日入v啦,希望小天使们多多支持啊每晚九点钟更新,预收文恶毒炮灰们是幕后黑手完结文我只是一个弱小可怜又无助的昏君灵气复苏后我和马甲们开启了工业革命祖传技能的各种应用快穿...
学霸系统降临。只要学习,就可以增加积分叮您解答了数学题目,数学积分2叮你查看了英语单词,英语积分1叮您进行了一次化学分析,化学积分1000叮您的化学积分已经足够,等级提升...
...