鼎食记给三人预备下的是地字号的雅间。
雪白的墙壁上挂着两三轴花鸟画,几盆矮松盆栽点缀着半开的窗棂,门口摆着夹缬山水金丝三牒屏,角落内燃着博山炉,气味纤细的熏香烟雾如丝般垂直而上,偶尔被拂进来的微风逸散于室内,整个房间布置得贵而不奢,雅而不俗,令人心旷神怡。
孙县丞着周围叫不出名字的摆件,都有些入了神。
以前被请酒水大多都是在那些小酒楼里,他要求也不多,环境干净、菜里有鸡鸭就够了。就算偶尔来鼎食记,请客的人也只能请得起人字号雅间。
人字号雅间与寻常酒楼的雅间并无不同,无非是家具用料考究结实、桌椅分外干净罢了。他哪里来过地字号这种级别的雅间
鼎食记原本还有更豪华的天字号雅间,然而天字号雅间只能在州城里那些三层的大酒楼里到,县城里的鼎食记是没有天字号的。也就是说,丁管事在自己力所能及的范围内帮乔芸做足了面子功夫。
丁管事给他们安排了四品凉菜,八品热菜,一品汤羹,两品主食和一品点心。鲤鱼炖腐、鹌鹑茄子、烤羊脊、葫芦鸡这些传统的晋菜不提,还有昨儿乔芸的那道干锅莲藕鸭;以及裹了辣椒粉、小茴香的炸酥肉。汤羹是一道雪酿鱼,搁现在叫鲫鱼腐汤。主食是肉卷子和甜雪,还有一道用糯米分炸成的龙凤糕做点心,油润润的裹了满满的蜜糖,跟主食一起各自堆在藤编的浅口筐里,多得像一座小山。
云雪媚和乔芸早饭吃得晚了些,这会儿还不那么饿,然而孙县丞却像是三天没吃饭一样,两眼盯到桌子上,甩开腮帮子狼吞虎咽,吃得满头是汗。
云雪媚被他这吃相惊呆了。
左右自己也不大饿,而且反正这些菜肴芸也能做得更好吃,即使她没吃饱,回去还有零嘴加餐。于是她便放慢了速度,夹了一只甜雪,给自己舀了一碗鲫鱼汤,慢慢地吃着。
乔芸则夹了一块干锅莲藕鸭里面的鸭肉,想尝尝自己的菜谱被别人做出来是什么样的。
鲍大厨的悟性相当不错,这鸭子果然非常美味。许是古代人将本土厨具掌握得能更加得心应手,这鲍大厨对于火候的掌控上比自己更好。鸭子外皮煸炒的酥脆,同时还能保证肉汁被锁在肌理间,饱满的鸭腿肉一口咬下去,香浓的鸭油便迸开流淌在唇齿间,美得让人找不到舌头。
乔芸一边品鸭子,一边饶有兴味地着孙县丞不停飞舞的筷子尖。
他吃的多是鹌鹑茄子、鲤鱼炖腐和雪酿鱼以及其他一些汤水较多的菜,至于干锅鸭子、烤羊脊这些硬菜,他大多是尝个味。云雪媚和乔芸每样菜夹了一点,再喝一碗汤,就差不多不饿了。于是那没有汤水、比较干的菜就剩了下来。
难道他是不喜欢这些干巴巴的菜,觉得没有汤汁不下饭么
不过乔芸很快就知道了答案。
吃罢了饭,几个侍女鱼贯而入,各自捧着铜盆巾帕等物来给客人净手。
孙县丞这时却厚着脸皮道“这些菜浪费了也不好。拿几个油纸或者荷叶来,把这剩的给我包带走吧。”
侍女应了声是,很快就拿着一些大油纸和干荷叶回来了。葫芦鸡、炸酥肉、烤羊脊包在了油纸包里,裹满了蜜糖的龙凤糕和油大的干锅鸭子容易把油纸浸透了,便各自用荷叶裹好。那些甜雪、肉卷子,则也用油纸各自包好,林林总总的一起用绳子捆起来,留下几个环儿好让人把指头伸进去提着。
孙县丞左右开弓提着几大包吃食心满意足离开了。
鼎食记的侍女们明显也被这架势给惊呆了。
连吃带拿,这贪相怪吓人的。
乔芸与云雪媚对视一眼,乔芸笑了笑“怕是拎回去给家人尝尝吧。我他一身衣裳的料子还没咱们身上的好,想来家境也不富裕。好容易吃到这么好吃的菜,定要带回去给家里头尝尝。”
原来如此。
云雪媚和几个侍女都露出若有所思的表情。
“我们也回去吧。”乔芸了云雪媚。
云雪媚抿了抿嘴“我还没吃饱。”
噗。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
穿回来后我靠古玩爆红 帝辛 陈朵朵 你们横滨人都这样? 一心写小说却以除灵闻名业内是否有哪里不对 快穿之后女配无解了 秦安武 穴居[末世] 咬定 人在诸天,背对众生! 一颗花生引发的血案[星际] 大唐:我的徒弟是李承乾 慕右右白弋 苏彦江见月 在快穿世界恋爱了 末世宠婚:席少,你最强 大秦:从战场捡属性开始变强长生 喂!这是我的龙 白莲女配她翻车了[穿书] 陆寒
叶芷萌当了五年替身,她藏起锋芒,装得温柔乖顺,极尽所能的满足厉行渊所有的需求,却不被珍惜。直到,厉行渊和财阀千金联姻的消息传来。乖顺替身不演了,光速甩了渣男,藏起孕肚跑路。五年后,她摇身一变,成了千亿财团的继承人,资本界人人追捧的投行之神。重逢时,找了五年,疯了五年的某人,扔掉了所有自尊和骄傲,卑微哀求乖乖,别不要我夜良辰各位书友要是觉得分手后,她藏起孕肚继承亿万家产还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!分手后,她藏起孕肚继承亿万家产...
顾铮来到这个世界的时候正因为勾搭未遂而挨板子。后来又被庶娘作的没有办法,哪怕那个男人看不起自己,只好咬牙嫁了。她觉得在这个世界她是女配的命,所以活的循规蹈矩恪守本份。结果,男人一转眼变成了公爵府的外...
以为寿终正寝就一了百了,却不想穿越重生在未来银河历公元1998年的。做为曾经的手工达人唐小欣誓将技师职业进行到底可是,身后这几个家伙到底是怎么回事为毛怎么甩也甩不掉啊哥哥结婚啊不要啦,这是无耻...
林默儿带着小萌龟与小黑蛇重生了,前世的她为了引起父亲的注意,叛逆顽劣,还误把白莲花当亲人,殊不知,她一直都是某个老干部甘愿捧在手心的宝,再次睁眼,有些人的命运是不是该改写了同样重生的某个老干...
妞妞。嗯你爱不爱爸爸爱有多爱很爱很爱是多爱啊像天空一样大的爱嗯在登临人生巅峰的时候,罗凯回到了重生前的那一刻。当他再次见到妞妞,才明白自己的归来,...
穿越死神世界,成为总队长养子,尸魂界中注定会留下蝶冢宏江的名字。蓝染你说我内心阴暗,所以手持镜花水月,那你呢?宏江怕死,,,...