第七章
莲花区农贸市场就在红心孤儿院这条街的后面,步行大概十分钟就到了。
这也是陶堰和霍百川穿越以来,第一次逛农贸市场。
九十年代的农贸市场,无论场地面积还是摊位规模,都比陶堰和霍百川想象中更加繁荣热闹。习惯了在整洁精致到连每一根菜叶都处理的干干净净的大型超市里买菜,陶堰和霍百川骤然来到这种人声鼎沸充满了原生态的农贸市场,竟然颇有些不习惯。
这里的蔬菜都是成堆成堆的堆放在摊位上,根部还带着泥土,也没有陶堰熟悉的品类标签,绿油油的堆放在一起,陶堰只能辨认出黄瓜茄子之类的家常菜;鲜桃西瓜等水果都是堆放在大货车上直接叫卖;米面油全都是五十斤往上一桶或者一袋,并没有陶堰想要的那种小包装;鸡鸭鹅都是活生生的捆住脚扔在摊位前,一边扑棱着翅膀一边发出叽叽嘎嘎的叫声;各种鱼虾河蟹和海鲜也都活蹦乱跳的在水箱里游来游去,时不时蹦跶两下,溅出一地的水花;空气里弥漫着牲畜粪便和鱼虾的腥味,买菜的人擦着肩膀逛来逛去,一边对摊位上的食材挑挑拣拣,一边跟摊贩们大声讲价
“大葱怎么涨到五毛钱一斤了昨天还四毛五呢你这卖的也太贵了”
“里脊肉七块钱一斤我不要了。你给我称半斤五花绞成肉馅,我回去包饺子”
霍百川一边捂着鼻子一边问陶堰“哪里有卖澄粉的我们买了凉皮赶紧走吧。这里的空气太鲜美,我受不了了。”
陶堰也很不适应。拽着霍百川穿梭在人群里,顶着吵杂的叫卖声,买了半袋澄粉,十斤黄瓜,两斤芽和一应调味料。路过一家卤肉店的时候,霍百川忽然停住了脚步,暗示陶堰“吃凉皮是不是应该搭配肉夹馍”
陶堰默默了霍百川好几眼,两个人又大包小包的返回菜市场,买了两个猪前肘,以及卤肉用的花椒大料陈皮冰糖等配料。
“十来个孩子再加院长和义工,这些应该够吃了吧”霍百川捧着沉甸甸的食材,心满意足。九十年代的物价果然便宜,这么多东西加起来才花了不到五十块。
还剩下十块多,陶堰想了想,索性又买了半袋土。可以给大家炸狼牙土当饭后甜点。
“这么多土肯定吃不了,明天早上给我做土饼呗”霍百川厚着脸皮得寸进尺,末了又补充道“钱没了可以再赚。大不了我们离开莲花区,明天去远一点的地方卖艺。”
陶堰略微无语的向霍百川。霍大少爷卖艺还卖上瘾了。
两人回到孤儿院的时候,正好是下午两点钟。一天当中最热的时间段。霍百川热的差点没吐舌头“早知道就少买点土,再买个西瓜,放在凉水里镇一下,吃起来一定特别爽。”
陶堰莞尔“有黄瓜。你可以放在凉水里镇一镇,比西瓜解渴。”
老院长和几位义工坐在楼下的阴影里,一边给院里的孩子们洗衣服一边纳凉聊天。瞧见大包小包赶回来的两个人,面上都有些惊讶“你们怎么买了这么多东西”
“你们哪儿来那么多钱”
霍百川也有些奇怪“那些街坊邻居们没来串门吗”
老院长茫然“串什么门”
说到这里,灵光一现,有些好笑的着陶堰和霍百川“你们两个又干什么了”
霍百川和陶堰对视一眼。陶堰立刻说道“我先把东西送到厨房。晚上吃凉皮和肉夹馍,还有狼牙土。”
义工们面面相觑。下意识的站起身来,帮助陶堰和霍百川提菜。
老院长有些无奈的问道“什么是凉皮你们两个还会做饭”
“陶堰不仅会做饭,他还做的特别好吃。”霍百川闻言,立刻炫耀起来“我这辈子吃过最好吃的饭,就是陶堰做的。不过他这个人平时很忙,很少会下厨就是了。”
老院长着洋洋得意的霍百川,有些好笑的问道“你又想起来了”
最近几天一直以失忆自居的霍百川顿时不说话了。
陶堰和义工老师们把食材搬到厨房里。着角落里过分原始的土灶台,陶堰有些犯难。
孤儿院的厨房是那种老式的大厨房,一共有两个灶台,都是需要烧火的。煮饭烧菜分别用两口锅。除此以外,别说什么电饭煲和天然气了,厨房里就连一个煤气罐都没有。
从来没有使用过这么原始的做饭工具,陶堰顿时就有些麻爪。
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