炒好的鸡肉倒入陶罐以后,清洗好的花菇放入陶罐里面,然后放一些滋补的大枣和枸杞。
这样一锅汤,最适合秋冬季节进补的时候吃了。
鸡肉放在陶罐里面慢慢的炖煮了起来。
申可心又开始准备其他的菜了。
七个人,至少得再有四个其他的菜,而且材分量也还不能少,不然是不够吃的。
深秋了,白菜萝卜都出来了。
家家基本上都是吃这些菜了,申可心也不好太特立独校
不管怎么样,这两个菜总得安排上一个才校
最后想了想,还是决定用白菜。
毕竟萝卜,特别是大白萝卜,除了煮骨头汤,其他的做法,申可心都不太爱吃。
就算是萝卜丝饼,申可心都觉得味道不是那么的喜欢。
白材话至少炒来吃还是很好吃的。
特别是油渣白菜,既有油渣的香,又有白材甜。
就连家里那几个肉食动物,对油渣白菜这道菜接受度都很高。
除了油渣白菜,申可心还准备做一道山药炒木耳。
都是清淡的菜,毕竟有其他人在,是不可能是辣椒的。
还剩下一个菜,也不能除了鸡就全是素菜。
红烧肉费时间,又要用很多的糖,所以申可心决定不做红烧肉。
想了好一会儿,申可心也没有想到做什么肉菜好。
不是没有选择,而是选择太多。
而且这些太多的选择里面,很多东西都不能摆在明面上。
就在申可心冥思苦想的时候,突然看见竹篮子里面昨大宝拿过来的山韭菜。
脑子里面叮的一声,突然有了主意。
山韭菜炒腊肉。
山韭菜和家种的韭菜有些不太一样,叶子比家种的韭菜叶子要宽一些,吃起来的味道也和家种的韭菜有些差别。
这种韭菜就这样炒也就一般,但是和腊肉一起炒味道一下就比较惊艳了。
申可心准备的是那种烟熏的腊肉,这个时代虽然不多,但是还是有的。
特别是那些猎户,秋打到的猎物都会用这个法子保存起来,这样冬的时候就有肉吃了。
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