大家:听明白了。
爱长老:咱们吃苏州美食吧,这是我家请来的苏州阿姨给做的。
夫人:啊姨在我家待了已经有很多年了。
她做的美食是特棒的了。
你们看一下美食
1松鼠桂鱼
2苏帮菜
3鸭肉
4枣泥麻饼
5定胜膏
6梅花糕
7桂花糖藕
8蟹黄豆腐
9糖炒栗子
1o酒酿圆子
11藏书羊肉
12蟹黄豆腐煲
每一位:好多呀。
果儿:夫人,你们家真的很富有呀,你手下的阿姨能做出这么多的好菜来。
方言:佩服。
夫人:咱们边吃边给你们讲每个菜的来历,好吗?
第一道菜:松鼠桂鱼,这道传统名菜可谓是色香味俱全的!
先映入眼帘的便是那金黄酥脆、形如松鼠的外形这里了。
爱长老:要是在饭店里,厨师将新鲜的桂鱼去骨后,切成花刀状,再裹上面粉入锅油炸至金黄色。
炸好后的鱼肉高高翘起,宛如一只活泼可爱的小松鼠。
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