听见杨树骂他们是狗,张子睿气的想要冲上去,但是被沈嘉木给拦住了。
“小鱼小虾一样的人物罢了,何必和他们计较。”
张子睿还是觉得不解气,吩咐了小厮跟着他们,去调查调查这两人的身份。
杨树和刘子昂点了菜都没吃上,从酒楼里出来之后也觉得晦气,就沿着周边走走,最后又找了一家小铺子走了进去。
“两位要什么?咱们这里的羊肉是临安城的头一家,要不来两碗羊肉面试试?”
店铺不大,甚至看着有点昏暗,夹着浓郁的羊肉味,就显得整个店铺好像都有种油腻之感。
杨树本来想走,换一家去吃的,但是刘子昂对这个羊肉面来了兴趣。
烤羊肉他吃过,宋月做的羊蝎子火锅他也吃过,都觉得味道不错,就不知道这羊肉面究竟怎么样。
“那就给我们来两碗羊肉面,你都那么说了,我们必须得尝尝,要是不好吃我们可不认账。”
说完,两人就随意找了一张桌子坐了下来,店里面好几桌都坐了人,这都已经快过饭点了,没想到还是陆陆续续有客人上门。
“这你就放心吧,我们这是开了几十年的老店了,店里来的大多数都是回头客,除非您是吃不惯这个味道,不然尝过的就没有人说不好吃的。”
这两人看着不像是故意找茬的,小二拿出毛巾擦了擦桌子之后也和他们说笑了两句。
“两位是想要瘦一点的还是肥一点的?要不要加点羊杂?”
杨树想了想后要了一碗瘦一点的,刘子昂则是要了一份半肥半瘦的还加了羊杂。
这羊肉早早的就放在大锅里煮着了,现在只需要将那面汤烫熟了再浇上那汤汁就行了,所以面上的很快。
“两位客官请慢用,要是觉得腻了可以在哪自己倒点茶水。”
这店铺很小,除了后厨的老板,就只有一个跑堂的小二,所以服务自然没有那大酒楼来的周到,不过杨树他们也不挑什么。
“这羊肉看着就已经煮的软烂了,就是这汤看着太油了,冬日里吃倒是不错,这天气热起来看着就觉得有点腻。”
杨树虽然要的是一碗瘦肉的,但是那汤汁都是同一个锅里煮出来的,两碗面上面都飘了厚厚的一层油。
刘子昂夹起羊肉率先就尝了一口,果然煮的很是入味,就是有点咸了,接着又尝了一口面条。
“难怪这面条只要放在白水里煮,最后浇上汤汁就好,这羊肉味道很足,要是这面条还咸一点,这面就没法吃了,现在这样配着刚刚好。”
杨树也跟夹起了一筷子面条,这面条细细的,和平常吃的扯面和拉面都不同。
“这面条倒是特别,做的那么细,还能煮的这样有嚼劲,细细的面条每一根都沾满了汤汁,确实不错。”
接着他又尝了一口羊肉,本来瘦肉多了容易变得柴柴的,但是这羊肉煮的很烂,轻轻一抿,肉就变成了一条一条的。
羊肉的颜色红润闪着油光,不光表面好看,里头也很有味道。
“他这羊肉煮的时候还加了一点辣椒呢,这倒是把羊肉本身那点膻味给盖了过去,不错不错。”
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