转眼就到了大年三十这一天,杀鸡杀鱼、剁肉、炸丸子、炸麻花、祭祖、做年夜饭……
每个人都忙得热火朝天,这几日已经开始下雪,杨老爹带着杨林和梅子在院子里面扫雪。
杨大娘和宋月两个人早早的就开始准备年夜饭,才下午三四点的时候,就听到外面街道上有人家已经放起了鞭炮。
“这么早就有人开始吃年夜饭了呀,我还以为我们家已经算是早的了,这天都还没黑呢。”
几道大菜已经在锅里面煮上了,只要再稍微做几个轻便点的小菜就可以了。
这个时候大家一般没什么事晚上都不会点油灯,年夜饭大家说说笑笑要吃很长的时间,所以早早的开始了。
“中午简单的吃了几个花卷,这时候闻到你们锅里面的菜香味儿,我早就饿了,收拾收拾咱们家也开始吃吧。”
因为年夜饭吃的早,中午就随便对付了几口,杨老爹带着孩子们忙活了一下午,做了会儿体力劳动是该饿了。
“咱家也赶紧去放鞭炮吧,今年这鞭炮就由我和大哥来放,爹你去歇着吧。”
杨林取出自己家的鞭炮来,让杨树握着根竹竿,自己将鞭炮挂到了顶端。
往年放鞭炮这个事情都是由杨老爹来的,但是杨林觉得今年自己都已经大了,就把放鞭炮这个活抢了过去。
噼里啪啦的鞭炮在空气中炸开,留下了浓浓的香烟味儿,觉得年味又重了许多。
饭菜一道道的摆了出来,等到宋月将最后一道红烧鱼给端上桌,全家人就开始吃饭了。
“大家先来尝尝这个鱼,吃完之后才能年年有余。”
宋月这话一说,全家都开始笑起来。
“你这小脑瓜子是怎么长的,怎么想出这么多新奇又吉利的话来,这叫我们可说不出来?”
刚才在厨房的时候,宋月就和杨大娘讲,过年的时候要有鱼,那是年年有余,要有蒸糕那是蒸蒸日上。
这都是杨大娘听都没听过的,但是觉得这个寓意好的很,心里听着也舒服。
“这些话咱们不会说,那我就祝我们家明年越来越好吧。”
杨老爹也送上了自己最淳朴的祝福。
“咱家今年过年的饭菜比去年又丰盛了不少,这日子真的是越过越好了。”
杨大娘想到去年过年的时候,一家子也说着这些吉祥话,没想到今年都成了真的。
“咱家的小月手艺可真是好呀,比那酒楼里的厨子都好像不少,全城都找不出一顿咱们家这么好吃的年夜饭来了。”
自从上次在周家酒楼吃过了那一顿饭之后,杨老爹就对外面酒楼的手艺不怎么感兴趣了,觉得味道也就那样吧。
“那可不是,要不然咱们家怎么还能把菜谱卖到酒楼去,不就是因为咱家的菜比那酒楼还好吃吗?”
全家人的夸奖倒叫宋月不好意思起来了,在现代的时候查食谱方便的,自己多做了几次也就会了,要是说火候把握的有多么好,那还真比不上大厨。
“大家快点吃饭吧,都把小月说害羞了。”
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