一场秋雨一场凉
某天刚下班的米果回到四合院,就看到了堆积在角落的东西
正在屋子里收拾东西的苗小花,听到外面的动静,三两步走出房门:“米果你回来了”指了指旁边的那堆东西:“这些都是我娘家晾晒的蔬菜,你看看还需要点啥?”
米果:“张大嫂这些全都是吗?这还真不少”
苗小花笑了笑:“这算啥呀?俺们那里一到秋天,忙活的不得了,院子里的蔬菜要收拾,而且还上山采摘果子,核桃蘑菇等等,山里的好多野菜洗干净了,做凉菜那味道可好了还下火”絮絮叨叨
苗小花:“米果你放心,这些蔬菜都是洗干净之后晾晒的,收拾的也干净,都是你要的那些土豆茄子豇豆,还有辣椒等等”
米果:“那谢谢张嫂子了”
絮絮叨叨说了一些话,说话的同时也不忘把东西拿到屋子里,打开瞧了瞧确实干干净净
蔬菜的种类还不少还有一些蘑菇,核桃之类的
除了这些晒干的菜,还有一些新鲜的蔬菜,萝卜白菜青菜等等
摸着下巴想了想又扒拉了一遍看了看
这个长茄子开的是十字刀口,晒的也是七八成干,和自己的要求差不多还有这萝卜干。
既然这样的话,那干脆今儿个就直接干了吧。
拿出大木盆,把茄子洗一洗,没什么脏的,就是一些灰尘,直接铺开晾晒。
还好自己提前搞了好几个大圆簸箕,参照现代的,上面可以直接灵活用用覆盖上去是个大半圆。
萝卜干更好洗,使劲的搓一搓,水都变成灰色了,搓搓搓,洗洗洗,还是自己亲手弄的东西干净,放心。
搞完这些已经半个小时了,打了个哈欠,肚子也开始抗议了,随意的下了一碗面条,忽略了上面厚厚的卤肉,这面条吃的很劲道,这汤的味道也很浓郁,不愧是牛肉汤。
一个做成酸辣萝卜干,一个做成辣茄子,上次做的萝卜也不多了。
走进厨房,扒拉了一下库存,咸鸭蛋也不多了,还有自己喜欢吃粥的小咸菜,猪油虽然吃起来香,但是清油也没多少了,猪油也只剩一个底子了。
越看觉东西越少,走进地窖瞅了瞅,缸里的面粉也少了一多半,挂着的腊肉也不多了,摸了摸头烦躁,又得想办法要捣鼓了,要不是家里有个小家伙自己才不会如此费脑筋呢!
自己也没有亏待他呀,也不知道这小家伙哪来的杞人忧天感,就怕家里的粮食不够吃,经常瞧一瞧看一看,让自己想作弊都得耗费脑细胞。
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