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236 第 236 章（第2页）

邵清和对他的恨意更深，但因为他同时知道邵四大爷有多强，这时候，这种恨意反倒让他难以冷静。

邵清和淡色的睫毛略微颤抖，他闭上眼。

冷静下来。

想一想，你究竟想要做什么，应该做什么。

随着思考，邵清和逐渐忘记自己是赛场中央，眼前忽然浮现幼时场景。

幼年的他站在父亲身边，看父亲跟邵老爷子学做鲈鱼羹。

烟花三月，鲈鱼味美。

杏花雨下，邵老爷子指导的声音柔和带笑。等做好了，父亲端了一碗给他，那碗羹汤滋味鲜美，跟老爷子一般柔和，却又带着父亲独特的味道。

邵清和曾想，他以后必然会跟在父亲身后，将这碗鲈鱼羹传下去。

然而如今，邵家一团乱麻，族里最强的邵四大爷不说跟老爷子比，哪怕比他父亲也是拍马不及。再过几年，恐怕再没人记得，邵家的鲈鱼羹本是如何美味。

邵清和对此不甘心。

正因此，他才选用了莼菜鲈鱼羹。

这不仅是邵家菜里他做的最好的一道，也是他最希望拿出来的一道。

邵清和睁眼。

他要做的，他想做的，是做出一份完美的莼菜鲈鱼羹。

仅此而已。

*

本场比赛的评委之一，是跟裴宴曾打过交道的童老。

他跟邵老爷子是老交情，自然对邵四没太多好感，看邵四行云流水，邵清和一动不动，心中多少有些焦急。

好在邵清和终于拿起了刀。

跟邵四大爷一样，他最先处理鲈鱼。

刮去鱼鳞，剖开鱼身，拿出鱼骨。

邵清和的动作远没有邵四大爷那般虎虎生风，却柔中带刚。

鱼骨鱼头用油煎炸，煮成奶白的鱼汤。鱼汤里下腌制好的鱼片，刚滚起来，就要立刻下处理好的莼菜。

那动作无比熟悉。

有几个瞬间，童老几乎以为自己看见了邵老爷子的影子。

他忍不住坐正身体，直到被邵四大爷打断。

邵清和起手晚，在他熬鱼汤的时候，邵四大爷已经准备上菜。

童老回神，看向眼前的白瓷盅。

汤底雪白，鱼片透明，莼菜青翠

翠绿的莼菜和雪白的鱼肉在鱼汤里完美融合，这就是邵家的莼菜鲈鱼汤。

一口下去，微烫的汤裹着一抿即化的鱼肉和柔嫩的莼菜，说不尽的鲜美。

童老暗叹，到底是邵家人。

不喜邵四，不影响他打出91.5的高分。

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