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第143章（第1页）

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梁妈妈想了想，答应着去了。吃过午饭后，悄悄来回孔琉玥道，“……董妈妈去了外院，怕是去等侯爷的。”

孔琉玥微微一笑，忽然想到那天夏若淳给的点心方子，想着闲着也是闲着，她又不需要“闺怨”，倒不如找点事情来做，于是先叫人去小厨房传了话儿，命准备好需要的东西后，才拿着方子，领着白书等四人去了那里。

主仆一行到得小厨房时，石妈妈早已领着人侯在那里了，瞧得孔琉玥走过来，忙迎上前屈膝见礼，“夫人来了！牛奶、鸡蛋、砂糖和蜂蜜都已经准备好了，只等着夫人来做呢！”

孔琉玥笑着点了点头：“辛苦妈妈了。”

石妈妈忙笑道：“夫人客气了，原是老奴应当应分的。”又问，“敢问夫人是想要做什么点心？需不需要老奴等人打下手？”

孔琉玥笑着摇头，“不必了，有白书她们几个帮忙就可以了，妈妈且下去歇着吧！”

石妈妈应了，领着手下几个人又行了个礼，退了出去。

这里，孔琉玥方按照夏若淳的方子，一步一步，循序渐进地忙活起来。

她先命珊瑚把牛乳煮热，然后倒入碗中，待得其完全冷却之后，将流动的牛乳都倒出，碗底便只剩下一层白白的奶皮；随即她又在倒出的牛乳中加入了砂糖和命璎珞弄来的蛋白，搅拌均匀后，再倒回原来的碗中，放到火上去蒸，然后便见碗上又结出一层皮来，一碗双皮奶，便至少表面制作成功了。

孔琉玥看着眼前白白嫩嫩的双皮奶，一股成就感就油然而生，想到了以前夏若淳几次三番要教她做，还说很简单，都被她以‘有你在，我还学什么学啊’为借口给推脱了，想不到来了这里之后，她终究还是在她的间接指导下，将这道点心给做了出来，等以后有机会了，她一定要做来给她也尝尝！

她迫不及待端起来，拿了调羹在手，想尝一下自己的劳动成果。

却被白书劈手将碗夺了过去，嗔道：“虽说这‘双皮奶’瞧这还不错，但谁知道是什么味道，又会不会对身体有什么伤害，夫人也是，好歹让我们先试吃过了，您再吃啊！”

其余三人也都是一脸的深以为然，“是啊夫人，您好歹待我们先试吃过了再吃啊！”

孔琉玥汗颜，她总是一不小心就忘记这是上下尊卑等级观念分明的古代！

于是只能眼睁睁看着四个丫头试吃。

“好甜·····”

“有一股牛乳的腥味儿······”

“不过，入口即化，倒是挺适合上了年纪的人吃······”

试吃的结果不尽人意，孔琉玥只能一次次总结，太甜，那就是糖加多了······有牛乳的腥味儿，那就是想法再提炼提炼，这个时代的牛乳毕竟不像后世的牛奶，都是提炼加工过不知道多少次的······

主仆几个忙活了两个多时辰，总算做出了她们一致认为口感最佳的双皮奶来，脸上便都带上了满足的笑。

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