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第201章（第1页）

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“吃的时候有拉力，口感好！”锦曦道，想到以前见过一种东西，便继续道：“有一种丸子叫撒尿牛丸，就是用牛肉包着醉虾的汁水。那牛肉忒有拉力和嚼劲儿，据说那牛肉也是像这样舂出来的呢！”

“听着就怪好吃的，想想那法子也在理！”孙玉喜认真道。

锦曦笑了笑，这位小姨在做美食这块，看样子是有天赋的，是个可造之材。

“差不多了，我们现在像包汤圆那样，把核桃仁那些馅儿，包到这些糯米饭里面，然后周边捏合到一起。揉成团圆状就完工了！”锦曦笑着道，先动手捏了一个，感觉很满意。然后，孙玉喜她们也都动手来捏，大家把捏好的一蒸笼，再小蒸了片刻，那糯香的气味就跟浓郁了。

众人迫不及待的试吃了。结果就是，锦曦的手艺征服了众人。

“曦儿，你这点心做的好，味道也独特，叫什么名儿？”孙玉喜吃完手头那只，黏在指头上的一点点还舔舐掉了。追问道。

锦曦想了想，她这可是偷师的呀，就还它原来的真名吧！

“我们就叫它艾窝窝吧。如何？”锦曦道。

“艾窝窝？窝窝？很般配呢！”孙玉霞咯咯道，这个艾窝窝味道真好，她最不喜欢糯米糍味儿的人，竟然一口气吃了两只，还意犹未尽。

“曦儿。你懂得东西真多，真是灶房这一块的奇才呢！”琴丫吸着牛鼻子。羡慕道。

锦曦汗颜，她哪里是什么灶房奇才哟，不过是个不折不扣的吃货罢了，因为是吃货，所以才对这些美食小吃上心！

尝过了艾窝窝，锦曦又趁热打铁，做了几样其他的小吃糕点，分别有：糖酥饼，脆皮老婆饼，驴打滚，三丝春卷，重油烧卖以及欢喜坨。

这一样样的做出来，可把孙玉霞的眼睛给看直了，琴丫更是口水横流，一番尝吃下来，锦曦的手艺彻底震住了他们。

“曦儿，你什么时候学会做这些的？可别告儿我，这些你以前都见过吃过，那是万万不可能的！”一向自诩灶房的事难不倒的孙玉霞，今个算是真的大开眼界了.

梁俞忠也是满脸的震惊，闺女从前跟着他长大，都吃不饱肚子，这些稀奇的名堂，她是怎么弄出来的？他惊愕的脑子转不过弯。

“也没什么大惊小怪的，我就是闲着没事的时候，脑子里老想着把食材搭配，于是就弄出来了，也是我运气还不错，胡乱弄出来的东西，味道还能吃，嘻嘻！大家伙都尝吃过了，都说说这些玩意儿能不能上到铺子的样品单子上吧？”锦曦笑着转移他们的关注。

“曦儿，你做的这些东西，我刚打包票，小孩子是铁定喜欢的！”琴丫道。

锦曦笑了，道：“那就好，那回头舅舅过来帮忙写样品单子，绘画，我就让他把这些给给添上！”

孙氏上回坐牛车去孙家沟时路上出现了身子不适，这回早点铺子开张，锦曦就没让她来，孙老太和锦柔也留在孙家沟。

不过，孙玉宝和孙二虎提早就说好了，开张这天他们两个都要过来帮忙，反正和孙记杂货铺就隔着一户人家，两边跑两边都顾得上。

因为有孙记的经验在前，如今再开这早点铺子，锦曦他们是轻车熟路。

正月十六日，在热闹的炮仗声中，锦曦一把揭下门楣上的红绸子，让过往和围观的老百姓们，都见到了这家新开的早点铺子——千里香。

别的早点铺子，大多都把蒸笼，案桌，炸油条的油桶，以及煮饺子馄炖的炉子铁锅摆在进门或者门口的地方，门口烟熏火燎热气升腾，看起来拥挤不堪。

千里香的布局打破了传统意义上的这一点，两面墙壁上阔阔的门大开着，站在外面一眼就能瞧见铺子里面，窗明几净，温馨舒适，一张张条形的小桌子错落有致，桌子上都铺着同一花色的淡雅防油桌布。

客人们进了铺子，想要吃点什么，不需要像以前那样拥挤到蒸笼边去找，只要一抬头，铺子里面向大街的那面白色墙壁上，竟然用娟秀的毛笔字写出了铺子里的早点名称，价钱，分门别类，考虑到很多顾客不识字。每一样名称的后面，还有相应的价钱，都会配上相应的彩色图画。

虽说画的算不上栩栩如生，但却能保证能让顾客一眼就瞧得明白，甚至包子有些什么馅儿的，都能看的懂。

除此外，还有一些颜色炫目，造型奇特，内容丰富的甜品糕点，吸引了不少进铺子的顾客的主意。尤其是小孩子们，瞧着墙壁上那些糕点，眼睛就移不开了。

鞭炮一放。红绸子一揭，走过路过的有些顾客带着几分新奇，进了铺子打量。孙玉宝他们赶紧迎上去，招呼顾客入座。

桌椅坐着很舒服，每一张桌上都竖着筷子筒。还标着桌号，边上的小罐子里还准备着辣椒酱，醋等调味料，顾客可以按照自己的喜好自主调味。

一会子，孙玉宝他们这些跑堂就忙活起来了，得了顾客要点的品种。他们就快速简约的记在一张纸上，标明桌号，扯下那张纸送到铺子后面。

孙玉宝和梁俞忠原本就是识字的。孙二虎不识字，但自从孙二虎来到孙记做事后，他就跟着张掌柜和孙玉宝，学了认字，这记些早点名字。他还是拿手的。

不识字的琴丫，就负责卫生。哪一桌顾客吃完离去，她就快速的把那桌子给清理出来，把脏兮兮的碗盘端到后面院子里去。

铺子后面的小院子里，孙大虎和孙玉霞还有锦曦正热火朝天的忙着，孙大虎和孙玉霞只埋头负责制作，锦曦则照着孙玉宝送过来的纸条，取相应的早点放在一张大碗里，然后和那纸条一起送到前面那桌。

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