第38章顺利过关（第1页）
：油温需要控制的好，差不多七成热就把鱼身和鱼头入锅炸至金黄再捞出。
之后就是熬酱汁了。
村民的目光基本都锁定在宋玥身上，看见她开出来的鱼肉花，顿时一片哗然，都惊叹她的刀工了得。
“这刀工真是厉害啊！”
“就是，短短的时日，她竟然能练到这种程度？”
“真是天生吃这碗饭的！”
“怕不是祖师爷赏饭吃，真盼着我家娃哪天也开开窍，整个啥能耐出来，到那会儿我家也长脸！”
“去去去，人玥丫头是小时候被老道士点化过的，本身命里就不是凡人，若是人人都有这等能耐，那天底下还有穷人啊？”
大家顿时都笑出声来。
原本还挺害怕宋玥的，现在见她做饭这么能耐，顿时就觉得她接地气的很，也没那么多神神鬼鬼的。
宋玥这边已经把炸鱼的油舀起来，用少量新油下锅，加入番茄酱和少量白糖炒糖色，这第一遍就是为了好上色，等出小泡泡后再炒第二遍，先加入少量白醋，再次加入白糖，最最最重要的就是还要加上大红醋和少量盐提提味儿，最后加入适量的水把糖炒化。
等快出锅时加入水淀粉勾芡，再舀上一点炸鱼的油加入，提高色泽。
熬这糖醋汁必须很有耐心才行，不然熬出来的糖醋寡淡无色，像她这样熬出来的糖醋汁就十分漂亮。
色泽红润，味道足。
好的糖醋汁讲究芡裹着油，而不油腻，盘底也不渗油。
宋玥以前学厨艺主打的就是野路子，到处搜刮各种配方和做法，虽然不说很有名气，但也有点小本事。
村民们已经被惊呆了。
纷纷探头张望。
都夸香。
从她炸鱼开始，那鱼的香味就一直勾着大家的魂儿。
再到她熬糖醋汁。
那香味真是带劲儿。
“这丫头肯定又赢了，我就没见过比她做菜还讲究的！”
“乖乖，下重本来这丫头，那么多的油来炸这鱼，能不香么？就是以往没有于是灾年前，我们家过年都舍不得这么个炸法！”
“她上哪来的这么多银钱买这些调味料？真舍得啊，我看她一会儿倒一种调料，一会儿倒一种的，加了好几次呢，也不晓得加了什么，味儿真香！”
“又冲鼻子又香！”
“这鱼炸的可真漂亮啊！我就没见过还能把鱼炸的这样好看的！”
“是哟，真好看，香花儿似的，她还把鱼头鱼尾也摆上了！”
等宋玥吧红润的糖醋汁再往上这么一浇上去，全场村民都忍不住开始鼓掌，这是真漂亮啊！
老村长他们也都激动地站了起来，纷纷夸宋玥真了不得！
宋玥最后端着鱼往台上走，路过她那位堂哥时对方不知道有意还是无意的，居然伸腿一块走出来。
想让她绊倒。
宋玥狠狠地就踩上去，把宋大旺给踩得“哎哟”得老大声了。
她这盘鱼还稳稳当当呢。
“大旺啊？走路带点眼睛，要是一个不巧整盘盖你脸上烫个大泡，你岂不是丑上加丑？真是可怜！”
宋玥这么假模假样地叹气说着，随即径直朝着台上走。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
左手符！右手剑！小祖宗下山，通通闪开！ 舰娘的重生提督 顶流指南书 咸鱼穿越年代剧后卷哭重生对照组 漫步于无限世界 斗破：家祖玄帝萧玄 美漫异形 遮天：开局帝尊邀我成仙 农门寡妇名满天下 至高权利 长得漂亮真的可以为所欲为 魔域风云之长刀行 太阳与雄狮 忘川之水 分手后，京圈大佬绑我去领证 我的剑比你的枪更快 我相公是纨绔 穿成年代文早逝长嫂后她改嫁了 NBA：奇迹缔造者 只想偷懒的我被迫成了火影
机战：超新星主宰
机甲末世一场突如其来的行星袭击，一场绝地拼杀的末日逃生。人类在永夜之中荀延残喘，恶魔却在阳光下横行人间。利剑悬空，逼迫你低下高傲的头颅！与神而战！少年启明身负绝技怒指苍天。机甲狂袭，人类永不为奴！...
无双庶子
...
半城繁华（共3册）
大婚在即，新郎却意外身亡。母亲怜惜，她被悄然送去长安避难，却不想邂逅一段混乱悲凉的感情。静水深流，教人爱恨无奈的他至情至性，温柔体贴的他。是不顾礼教的束缚，选择深爱的他还是只求一世荣华，将人生随...
原来我会玄学
方宇浩无意间，发现了这个世界的大秘密在主物质世界的背后，隐藏着无数由人们幻想出来的唯心世界！唯心世界中有什么？武功魔法斗气修仙妖魔鬼怪...
我体内有个黑洞
黑洞，宇宙中最神秘的天体。它引力巨大，可吞噬一切物质，视界范围内连光线都无法逃脱。根据广义相对论，物体质量越大，时间会更加缓慢，在大质量黑洞附近，时间过去一秒，其他时空可能过去一年。此外，跌入黑洞的...
重生军嫂是女王
本姑奶奶重生回来知晓未来，身怀隐身神技，专业手撕各种不服，还有那谁，收收你的口水，特么的都流到我男人的身上了。兵哥哥，你别跑，乖乖站在那里，你是本姑奶奶的...