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视线刚一落下,方夫人微微一怔,那女孩一脸的淡定从容,对她的话似乎丝毫不感到意外,仿佛由她做饭,是天经地义一般。
苏曼心中可不像是表面那么淡定,她的脑海中一个声音疯狂嘶吼,要不是这对母子长的太像,她几乎就以为方夫人是后妈了!
这得多讨厌儿子娶媳妇才会让刚上门的小姑娘做饭!
苏曼镇定的站起了身,“不知道您有什么想吃的?”
方夫人坐直了身体,谨慎的审视着面前的女孩,淡淡的道:“随便。”
苏曼眉头皱起,这世界上最难做的一道菜就是随便了,不过也没必要再问什么了,她迈步向着厨房走去。
方烈担心的回过头,方夫人站起身,喝道:“方烈,你跟我到书房来!”
方烈只得跟在她身后进了书房,方夫人坐到了书桌后的太师椅上,盯着面前站的笔直的儿子,命令道:“这个女孩什么来路,你给我交代一下。”
方烈一愣,方夫人冷笑一声,道:“别以为我不知道,你带回来的女孩不过是为了和我赌气。”
顿了下,方夫人伸手拿下眼镜,脸上现出丝丝疲惫:“哪怕你付出半分真心,那些女孩也不会被我一吓就走。”
方烈默然,半晌,他声音低沉的开了口:“最早,是在网吧……”
苏曼打开冰箱,扫了一眼,很好,排骨,西红柿,还有鸡蛋都在,她最拿手的两个菜跑不掉了,再找了找,还有条苦瓜,想想方夫人那副火气过大的样子,苏曼果断的把苦瓜拿了出来。
苏曼先把米饭蒸上,一边开着火煮着排骨,一边麻利的切西红柿打鸡蛋,这两道菜,在过去的一个月内她做了不下百遍,除了还差点颠锅的火候,做起来实在是熟稔无比。
半个小时后,当米饭的清香开始弥漫整个厨房,苏曼已经把糖醋排骨和番茄炒蛋都装了盘,准备处理苦瓜了。
和良药苦口一个道理,这世界上,但凡味道不那么好的食材,其实对人的身体都有好处,像是苦瓜,婆婆丁,味道苦涩,却可以去肝火。
一般来说,苦瓜大部分人都会选择清炒,或者和鸡蛋一起炒,苏曼却恰好知道另外一种做法,既简单,又可以最大限度的调和苦瓜的苦味。
她先把苦瓜切成薄片,约莫两指宽,一捺来长,苏曼随手拎起一片,隐约看的见后面的食指,她满意的点了点头,这两天在渔村,被小伍的刀工打击的够呛,现在用刀切蔬菜,她的自信立刻回来了。
用热水焯了一遍,这样的话苦瓜就不那么涩口了,然后在冷水里过滤个两三遍,再从冰箱里取出些冰块,仔细的铺成盘底,把苦瓜一片片的放上去,最后,用蜂蜜淋上,一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了。
这也是苏曼借鉴了生鱼片的做法,临时想起来的,用热水焯过一遍,再加上冰和蜂蜜,苦瓜的苦味就被镇压到最低了。
她把番茄炒蛋和排骨都端了出去,上面罩了盘子防止变冷,又盛好了米饭,却留了个心眼,没有把苦瓜端出去。
“所以,这个女孩其实对你没什么意思?”方夫人双手交叉放于桌面,身体微微前倾,看着面前的小儿子。
方烈薄唇紧抿,不情不愿的从鼻子里发出了一声嗯。
敲门声打断了母子二人的谈话,苏曼活泼的声音传了来:“饭做好了,现在开饭吗?”
方夫人站起身,经过方烈的身边时,伸手拍了拍他的肩膀,淡淡的道:“走吧,先尝尝她的手艺。”
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