“不管他,让阿肆去吧,呦呦做菜需要用水多,我们可得让她用得尽兴。”乔正平可没心思去思考他三弟发什么癫?
“行,阿肆许久不回来,我们一路好好唠个嗑,我也想知道院生活是咋样的。”乔正安同意道。
乔正健一听,这不得了,他跟他们才是亲兄弟,沈肆可不是,凭什么他们要跟沈肆聊那么多。
“算了算了,还是我去挑吧,就他这副弱生样,要是挑坏了身子,麻烦的还不得是呦呦,你老实待着。”乔正健起身抢过沈肆手中的扁担。
他要去挑水,兴许呦呦见到他挑水辛苦就会跟他好好说呢?
这么重要的任务可不能给沈肆抢了去。
乔正平:……
乔正安:……
沈肆:呵……
乔呦呦把砂锅解了下来,然后开始准备做饭。
米饭让何氏蒸上了,她拿过柴刀把骨头砍好也放大锅里熬上,现在天黑得晚,熬上个把小时也差不多了。
乔家兄弟去挑水后,乔呦呦的几个侄子就过来帮沈肆一起浇水,一边浇水一边问他院是什么样的。
几个人在院子里聊得很欢。
浇完水,沈肆往厨房走来,到乔呦呦在忙活他走了进来,“我帮你烧火吧。”
“嗯,烧水,一会儿我要先把肉焯水。”乔呦呦正专心的把她买的那些五花肉给切成大块,然后用草藤给绑住。
沈肆着那大块的肉,他还能记得她上次送去给他的那软糯好吃的东坡肉,那种极其满足的味道。
现在他能见证她制作的过程。
全部都绑好之后能有一小篮标致的五花肉,这可都是钱啊,有个大吃大喝的媳妇,他要是不想办法赚钱还真的不行。
水开后,乔呦呦把肉放进去焯水,去掉一些腥味。
把血水煮掉之后捞起,再找来竹垫垫在锅底,然后再将她采来的八角香叶之类的配料都放在竹垫上,将切好的姜片也一并放进去。
把肉一块一块的摆好,皮朝下,再淋上她用酒和酱料调制的一大碗调料淋在东坡肉上,然后盖上盖子开始闷煮。
火不用一直,乔呦呦拿过一袋鸡蛋,然后拿出一个大碗。
沈肆连忙道,“你要干嘛?还要煮鸡蛋?这么多肉还不够吗?”
“昂,给你烙点鸡蛋饼吃,你去帮我摘点葱吧,掐点回来就行。”乔呦呦说着已经开始打鸡蛋。
而且还是单手打鸡蛋,那动作灵活又炫,他还是第一次见单手打鸡蛋的,主要是他们几乎都吃不起鸡蛋,所以怎么打鸡蛋好像不重要。
现在都给乔呦呦玩出花儿来了。
“不用煮那么多吧。”沈肆不是很想她做这个事。
“今天你难得回来一次,我们就当加餐,我还买了精面,你快去。”乔呦呦才不管他。
沈肆无奈,只能去帮她摘葱花。
最后,乔呦呦做了一个东坡肉,一道野生干菌熬大骨汤,清炒黄瓜,炒角,瘦肉炒酸笋,还有个鸡蛋饼。
之前乔呦呦让两个嫂嫂按照她的要求泡上大笋,现在派上用场了。
满满的一桌,一家人围着桌子坐满,到这一大桌子的奢华大菜,嫌弃浪费的话是一句都说不出。
这不做也做了,先吃为上吧。
只有乔正健心里受伤,沈肆回来就做这么多菜,他妹妹终究还是偏沈肆的,他好难过。
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