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第124章(第2页)

对此次的谈话时间有了个大致的判断。

钟离唤来店小二重新上一壶上好的铁观音来。

二次过水的茶叶,会失了最初的清香。

他向来不会重新冲泡第二遍。

既然对方也是品茗之人,换一种茶,倒也不失雅兴。

……

店小二重新端来茶具,将原本的茶具撤下后,摆放上新的茶具。

拿起热水浇淋湿杯外壁,在被青年拒绝为各位醒茶后,笑着应声离开了。

钟离拿起茶具,将适量的铁观音放入已经受热均匀的紫砂壶中,盖上壶盖静置。

布尔德思索中抬起头来,看着钟离动作。

察觉到少年的视线,钟离向黑发少年解释道。

“茶艺共有流程八步。”

“刚才店小二热水环浇的动作,是为‘白鹤沐浴’。”

“而在温热的茶壶之中,放入茶叶闷上一两分钟,是为‘仙神入宫’。”

在钟离说话间,茶香从壶口逐渐溢出,丝丝撩过鼻尖。

钟离抬手将放置一旁,并无多少热气的水,高山流水般自上而下缓缓倒入茶壶中。

青年本身就气质斐然,动作行云流水,很是优雅。

布尔德看着对面认真科普的青年,心下对钟离的滤镜更厚了些。

“此为‘悬壶高冲’。”

注水完毕后,并未让热水过多停留,钟离放下手中的杯盏,拿起茶壶将刚刚注入的热水又全然倒出,出声解释道。

“这一步,是让原本蜷缩的茶叶舒展开来。”

将沸水注入紫砂壶后,用紫砂壶的壶盖轻轻刮去漂浮在茶汤表面的白泡沫,茶汤瞬间清新洁净。

“此为‘春风拂面’。”

并未让茶液泡太久,钟离不紧不慢地拿起紫砂壶,让茶液缓慢地沿着洁白无暇的盏壁流下。

与青年眼眸颜色相似的金棕液体在白色的瓷杯中透明逐渐不再。

“此为‘回马巡城’。”

钟离控制的分量很好,一壶茶刚好到均分到三盏茶杯之中,看上去很是齐整。

确认紫砂壶中并无多余的茶液,钟离满意地点点头,出声道。

“此为‘将领点兵’。”

将列在自己面前的茶,一一放到两位少年面前。

“在喝之前,查看汤色的步骤,叫做“鉴尝汤色。”

自己先轻啜了一口茶,钟离不紧不慢地说道。

“最后一步,为“品啜甘霖”。”

青年举手投足中透露出来的气质,让两人一时有些沉默。

布尔德:……

温迪:……

高端,实在是太高端了。

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