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第48章 咱自家人美够了再说（第1页）

休息了一会儿，白珍珠去厨房看了看，别的菜都还有，就是鸡肉几乎卖光了。

白成磊就去了一趟市场，让老板收拾五只鸡送过来。

刘芳看了点菜下单的收据本，惊喜道：

“珍珠，你的点子真不错，中午几桌顾客几乎都点了大盘鸡，酸菜鱼也不少。”

白珍珠做了一中午的大盘鸡，心里也有数。

“是呀，所以开饭店，不仅要味道好，也得创新呀。”

看来回头还要琢磨几道新奇的菜品才行。

时间还早，白珍珠又进厨房炖红烧肉，这一次刘芳试着炒的糖色，很成功。

“大嫂上手很快，以后这红烧肉你可以直接做了。”

刘芳有些不好意思：

“看你做过好多次了。”

这个菜以前白珍珠在家也做过的，最关键就是炒糖色，白珍珠每次做出来的红烧肉都油光红亮入口即化，看着就诱人。

厨房里有两个人，备菜也很快。

白珍珠抽空去给家里打了个电话。

这一次是李秀芬接的电话，听说饭馆已经开业了，生意不错，李秀芬高兴的不行。

又说过段时间等家里的豆子红薯收了，让去沅县的客车给带一些过去，母女俩聊了一分五十九秒才挂。

晚上的生意比中午的生意还要好一些。

大盘鸡最受欢迎，大家好像都是奔着大盘鸡来的，尤其第一盘大盘鸡上桌之后，后面进店的食客只要看到了几乎都会点。

这年头下馆子吃饭的，基本上也都不差钱。

而且晚上大家都不用赶着上班了，有些男人约同事或者领导吃饭的，多半都会再点一些卤肉和啤酒。

等最后一桌客人结账离开，都快十点了。

见许茵也在帮着收拾，白珍珠就对许茵道：

“二嫂以后早点回去休息。”

刘芳也笑着道：

“就是啊茵茵，我们这边人手够呢，你怀着孩子别累着了。”

许茵擦着桌子满不在乎道：

“这有什么累的，以前咱在家的时候不也干到这个点？白天地里干，晚上家里干。”

她还有句糙话没说，上了床还要床上干。

许茵结婚也比较早，才28岁，正是年富力强的时候。

白珍珠对刘芳道：

“等饭店的生意走上正轨了，咱们也会轻松很多。回头再去买个高压锅回来，有了那个做大盘鸡更简单，上菜也快。”

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